蜂蜜保質期:三源蜂蜜由于濃度極高,進入其中的細胞會嚴重脫水死亡,所以蜂蜜不會變質,無需添加防腐劑。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一壇蜂蜜,經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年,但一點也沒有變質,至今還能食用。可見,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,沒有什么嚴格保質期,但作為食品上市蜂蜜的保質期,根據《食品法》都要在食物上標明保質期,因此,三源蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
檸檬蜂蜜泡水:
買來整個的新鮮檸檬,將檸檬切片裝在小玻璃瓶中,放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面,放一片灑一點,直到整個檸檬裝完,就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱,利于保存,不至于會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用溫水沖調就可以,開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的,可以多加些蜂蜜,根據自己的口味來!
巢蜜
巢蜜,又稱格子蜜、利用蜜蜂的生物學特性,在規格化的 蜂巢中釀造出來的連巢帶蜜的蜂蜜塊,巢蜜既具有分離蜜的功效,又具有蜂巢的特性,是一種被譽為最完美、天然蜂蜜產品。人們根據蜜源植物的流蜜規律及蜜蜂封蓋蜜脾的習性,可以按照不同的格式生產單蜜,一個巢框可以分為4塊、8塊、12塊不等。實驗證明只要外界蜜源充足,無論大小方格,蜜蜂都能夠造脾、灌蜜、封蓋。單蜜塊面積越大,封蓋越快。
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