★應(yīng)用范圍：專用小麥粉(食品分類號(hào)：06.03.01.02)、生濕面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.01)、面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn)(食品分類號(hào):07.02)、餅干(食品分類號(hào):07.03)
★功能作用：本品添加到面條粉、餃子粉等專用小麥粉中制作的手搟鮮面條、手搟餃子皮等生濕面制品筋道爽滑、柔軟有彈性、易于搟軋延展、色澤潔白，長(zhǎng)時(shí)間存放不會(huì)導(dǎo)致鮮面變色、防止隔夜水面透明；水煮面熟得快，很快就能漂浮到水面。本品添加到面包、糕點(diǎn)、餅干等專用小麥粉中制作的面點(diǎn)面質(zhì)細(xì)嫩、入口即化、氣孔細(xì)密、不易碎裂，涼了不發(fā)硬，面團(tuán)易于調(diào)理。本品亦可直接用于以上食品，效果相同。
★較大使用**：8g/kg(以面粉計(jì)算)。用于生產(chǎn)面條粉、水餃粉、面包粉、糕點(diǎn)粉、餅干粉等專用小麥粉參考用量：1-8g/kg(以面粉計(jì)算)；用于生濕面制品參考用量：1-3g/kg(以面粉計(jì)算)；用于面包、糕點(diǎn)、餅干參考用量：2-8g/kg(以面粉計(jì)算)。
★使用方法：1.將本品與面粉干拌均勻使用。2.將本品用喂料機(jī)添加到專用小麥粉中。
★溫馨提示：1.本品應(yīng)根據(jù)面粉筋度、環(huán)境溫度、發(fā)酵時(shí)間、配料結(jié)構(gòu)等因 素變化而調(diào)整用量。2.本品不適用于冷凍生面制品。3.本品用于機(jī)器軋**軟生濕面制品時(shí)可與筋力源F、筋力源M、筋力源G、筋力源H等配合使用。

山東省梁山縣天喜食品配料有限公司地處風(fēng)景優(yōu)美的著名旅游勝地-水泊梁山。本公司具有復(fù)配、分裝、銷售食品添加劑的合法資質(zhì)。本公司產(chǎn)品質(zhì)量完全符合《復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》。本公司復(fù)配產(chǎn)品采用的各單一食品添加劑及輔料完全符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》及其補(bǔ)充規(guī)定的品種、范圍、用量，各原輔配料質(zhì)量指標(biāo)完全符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。公司始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本”、“為客戶保密”、“不滿意就退貨”的原則，熱誠(chéng)為全國(guó)各地的新老客戶提供合法、安全、質(zhì)優(yōu)的復(fù)配食品添加劑和食品配料。
經(jīng)營(yíng)范圍：天喜牌豆欣酥(油炸蠶豆、豌豆膨松酥脆劑)、豆欣脆(油炸青豆增脆劑)、筋力源(涼皮增筋劑、冷面增筋劑、河粉增筋劑、米線增筋劑、面條增筋劑、拉面增筋劑、餛飩增筋劑、水餃增筋劑、無(wú)礬粉條粉絲增筋耐煮劑)、海立美(海參水發(fā)劑)、富磷聯(lián)(牛百葉、豬大腸水發(fā)劑)、面欣酥(油條膨松劑、燒餅膨松劑、桃酥酥脆劑、貝殼酥膨松酥脆劑、麻花酥脆劑、裹粉面糊膨松酥脆劑、薄脆煎餅酥脆劑)、舒欣脆(炸薯?xiàng)l、薯片松脆劑；烤花生、炒瓜子酥脆劑；炒米、炸米酥脆劑)、泡多源(無(wú)鋁油條膨松劑、烤餅松軟劑、烙餅松軟劑、手抓餅松軟劑、機(jī)制包子膨松劑、轉(zhuǎn)爐燒餅松軟劑、烤鴨脆皮酥)、菜果脆(蘑菇增脆劑、海蜇增硬劑、醬腌菜增脆劑)、魔芋豆腐凝固劑、千頁(yè)豆腐凝固劑、血豆腐凝固劑、飲料乳化增稠穩(wěn)定劑等天喜牌復(fù)配食品添加劑。