【較.佳補鈣獎】牛奶、豆制品、蝦皮、堅果、蔬菜

只要能夠正常進食，從天然的食品中獲得鈣，是較為推薦的補鈣方式，這是因為天然食物中的鈣較易為人體所吸收利用。牛奶和豆制品中的鈣含量較.高;其次是連骨一起吃的小魚和蝦皮;再次是堅果類食物，還有蔬菜中也含有一定量的鈣。這里特別要說一下蔬菜，廣州食堂承包價格，很多人認為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關，實際上，廣州食堂承包，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，而且蔬菜本身也含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。

廣州市青麥源餐飲管理服務有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司。公司致力于專業(yè)為企事業(yè)單位、學校、工廠提供安全的食品和餐飲服務。 ? ? 公司現(xiàn)有員工近600人，高級廚師70人、管理人員50人，擁有一批訓練有素、經(jīng)驗豐富、廚藝精湛的專業(yè)化人才，為客戶提供高質量的餐飲管理服務；并擁有大型蔬菜種植及養(yǎng)殖基地、大型冷庫和凍庫，形成了綠色健康的原材料供應體系，從源頭**了膳食的質量，確保大中型企業(yè)食堂膳食安全。

健康小常識：

小心易致腹瀉食物的搭配

1、葡萄+牛奶

　　葡萄和牛奶不能同食，因為葡萄里含有果酸，會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，廣州食堂承包，嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。

　　2、牛奶+橘子

　　剛喝完牛奶就吃橘子，廣州食堂承包哪家好，會影響消化吸收，而且還會使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。

　　另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

　　3、葡萄+海鮮

　　吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀，形成不容易消化的物質。

　　吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。

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