水蘇糖是天然存在的一種四糖，是一種可以**促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道**，*不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu)：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。水蘇糖對(duì)人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著較明顯的增殖作用，能*改善人體消化道內(nèi)環(huán)境，調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。它能促進(jìn)形成有益菌在消化道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌地位，抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產(chǎn)，另外產(chǎn)生大量生理活性物質(zhì)，調(diào)節(jié)腸道pH值、滅殺致病菌，阻遏腐敗產(chǎn)物生成，抑制內(nèi)源致癌物的產(chǎn)生和吸收，并且分解衍生出多重*功能因子。俗稱：有益菌的食物。益生菌是對(duì)人和動(dòng)物有益的細(xì)菌，在腸道里，維持菌落平衡，有雙向調(diào)節(jié)作用：幫助*拉肚子，杜絕便秘。而水蘇糖就是對(duì)益生菌有好處的物質(zhì)，益生菌以這些物質(zhì)為食，人體是不會(huì)消化水蘇糖的，益生元會(huì)到達(dá)腸道，喂養(yǎng)益生菌，有利于益生菌的生長(zhǎng)。兩種物質(zhì)本質(zhì)是不同的，但較終結(jié)果都會(huì)起到雙向調(diào)節(jié)的作用，作用度不同，搭配服用效果較佳。特性水蘇糖為功能性低聚糖類，不存在任何依賴性。因?yàn)槟c道內(nèi)的有益菌也和我們一樣，每天都要吃飯，一頓不吃，可能也會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，長(zhǎng)時(shí)間不吃，有益菌就會(huì)被餓死。所以我們應(yīng)堅(jiān)持給它們以足夠的口糧，讓它保持健康狀態(tài)，對(duì)雙歧桿菌投之以桃，雙歧桿菌就會(huì)對(duì)您的健康報(bào)之以李。雖然我們的食物如谷物類，蔬菜類也含有一定的可供有益菌食用的物質(zhì)，但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例較小，食品加工又過于精細(xì)，添加劑、農(nóng)藥殘留又比較多，有益菌在如此“惡劣”的條件下工作，為它們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充水蘇糖就顯得非常重要?！?靶向定殖，效果明顯。與酸奶等益生菌產(chǎn)品對(duì)比：雙歧桿菌通過胃酸時(shí)大部分菌失活，而且此類菌對(duì)氧氣非常敏感，真正到達(dá)腸道則少之又少；水蘇糖則具有良好的穩(wěn)定性，可**定殖于腸道各個(gè)部位。◆ 作用*，***。與普通益生元對(duì)比：能以40倍遞增速度增殖雙歧桿菌等有益菌，效果快且不會(huì)發(fā)生腹脹不適的感覺。來源于天然植物提取，***。作用1．水蘇糖可以有效防止并緩解嬰幼兒便秘及腹瀉，抑制腸道疾病。2．水蘇糖可以*增強(qiáng)嬰幼兒的*能力，提高嬰幼兒的機(jī)體抗病力。3. 水蘇糖具有清腸道，排毒排鉛的效果。[2] 4. 水蘇糖在可以置換金屬離子，從而促進(jìn)鈣等礦物質(zhì)吸收。[3] 應(yīng)用范圍1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發(fā)出新型功能型食品，且添加量小，效果**，不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。2、有活性因子，可吸附胃腸道有毒物質(zhì)及病原菌，提高機(jī)體抗病力，增強(qiáng)*能力，因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團(tuán)的流變特性。4、水蘇糖不被消化酶水解，且代謝不依賴胰島素，可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。5、水蘇糖能促進(jìn)人體對(duì)鈣、鎂的吸收， 可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。
名稱 : shui'su'tang ;
CAS : 10094-58-3 ;
主要用途 : 甜味劑 ;
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : GB ;
產(chǎn)品規(guī)格 : 25kg ;
有效物質(zhì)含量 : 99（％） ;
含量 : 99（％） ;
型號(hào) : 食品級(jí) ;

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加工方式 : 其他;
工藝 : 食品原料加工;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部