對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，酒類零售是一個(gè)值得考慮的方向，但也需要清醒認(rèn)識(shí)其門(mén)檻。這個(gè)行業(yè)的優(yōu)點(diǎn)在于需求剛性強(qiáng)、復(fù)購(gòu)率高、現(xiàn)金流相對(duì)健康；難點(diǎn)則在于對(duì)貨源、資金與合規(guī)的要求較高，且消費(fèi)者對(duì)真?zhèn)闻c價(jià)格高度敏感，容錯(cuò)空間有限。*自開(kāi)店意味著要自己解決進(jìn)貨渠道、系統(tǒng)工具、線**量與品控體系等一系列問(wèn)題，任何一環(huán)缺失都可能影響經(jīng)營(yíng)。1919的意義，在于把這些問(wèn)題交給一個(gè)已經(jīng)運(yùn)行二十年的體系來(lái)解決：供應(yīng)鏈、數(shù)字化系統(tǒng)、線**量入口、品控溯源與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)都已就位，創(chuàng)業(yè)者可以更專注于本地客戶經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然，并不等于躺贏，門(mén)店的選址、服務(wù)與本地關(guān)系依然需要經(jīng)營(yíng)者親力親為。體系提供的是起點(diǎn)與工具，成果仍取決于經(jīng)營(yíng)者的投入程度。1919閃購(gòu)致力于實(shí)現(xiàn)酒水“分鐘級(jí)送達(dá)”的消費(fèi)體驗(yàn)。酒飲前置倉(cāng)**周期

采購(gòu)是零售經(jīng)營(yíng)中容易拉開(kāi)差距的環(huán)節(jié)。同樣一瓶酒，不同渠道的進(jìn)貨條件可能相差明顯，而這點(diǎn)差距累積起來(lái)，就決定了終端在價(jià)格上有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力、在利潤(rùn)上有沒(méi)有騰挪空間。1919憑借近200億元的年交易規(guī)模，在上游具備較強(qiáng)的集中采購(gòu)能力，并以此為基礎(chǔ)與酒廠、供應(yīng)商建立直連的合作關(guān)系。對(duì)門(mén)店而言，接入這套供應(yīng)鏈意味著三方面的改善：一是貨源更穩(wěn)定，門(mén)店不需要在多個(gè)批發(fā)商之間比價(jià)、拼貨，也不必?fù)?dān)心旺季斷供；二是成本更可控，直供鏈路減少了多級(jí)周轉(zhuǎn)與層層加價(jià)；三是商品結(jié)構(gòu)更豐富，除了常規(guī)流通品，還可以獲得定制與**商品，形成與周邊店鋪的差異化。同時(shí)，采購(gòu)數(shù)據(jù)與**打通后，系統(tǒng)可以根據(jù)歷史動(dòng)銷給出補(bǔ)貨建議，幫助門(mén)店把資金用在真正好賣(mài)的商品上，而不是憑經(jīng)驗(yàn)壓貨。高復(fù)購(gòu)高頻次1919閃購(gòu)的酒飲生活館營(yíng)收與利潤(rùn)達(dá)傳統(tǒng)門(mén)店的3倍。

覆蓋廣度為商提供了更大的選址自由度。1919的業(yè)務(wù)已覆蓋全國(guó)**300座**城市、1000多個(gè)區(qū)縣，這意味著無(wú)論經(jīng)營(yíng)者身處**城市還是縣域市場(chǎng)，都有對(duì)應(yīng)的進(jìn)入路徑與運(yùn)營(yíng)參考。在**城市，市場(chǎng)需求密集、即時(shí)零售滲透率高，適合做高頻履約型門(mén)店；在區(qū)縣市場(chǎng)，熟人關(guān)系與本地口碑的影響更大，適合做兼顧零售與配送的綜合門(mén)店。值得注意的是，1919在多年發(fā)展中形成了不同層級(jí)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，總部對(duì)區(qū)域差異的理解，有助于門(mén)店在選品與定價(jià)上更貼近本地實(shí)際。對(duì)商來(lái)說(shuō)，能夠在自己熟悉的城市開(kāi)店，本身就是一項(xiàng)重要優(yōu)勢(shì)——本地的人脈資源、消費(fèi)習(xí)慣認(rèn)知和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，都可以轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)上的助力。全國(guó)化的品牌能力與本地化的經(jīng)營(yíng)資源相結(jié)合，是模式中比較理想的組合狀態(tài)。

流量成本持續(xù)走高，是當(dāng)下所有線下零售商共同面對(duì)的壓力。實(shí)體門(mén)店要獲取客戶，往往只能依賴自然客流、熟人介紹或自己的私域運(yùn)營(yíng)，增長(zhǎng)天花板明顯。1919的體系中，線上活躍會(huì)員**過(guò)2000萬(wàn)，這些會(huì)員資產(chǎn)并非沉淀在某一個(gè)中心化的倉(cāng)庫(kù)里，而是通過(guò)系統(tǒng)分發(fā)到就近的門(mén)店進(jìn)行履約。這一機(jī)制對(duì)門(mén)店的價(jià)值在于，訂單是被"推送"過(guò)來(lái)的，而不是門(mén)店自己"拉"過(guò)來(lái)的。當(dāng)消費(fèi)者在1919的APP、小程序或第三方平臺(tái)端口下單時(shí)，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)地理位置把訂單分配給**近的門(mén)店或前置倉(cāng)。門(mén)店因此獲得了一部分不依賴自身選址質(zhì)量的增量訂單。對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言，這是一種結(jié)構(gòu)性的改變：門(mén)店的生意不再完全被門(mén)前人流所限定，而是與整個(gè)城市的線上需求綁定在一起，經(jīng)營(yíng)的天花板被***抬高。1919閃購(gòu)將3000家實(shí)體店轉(zhuǎn)型為中心店與B2B補(bǔ)貨倉(cāng)。

即時(shí)零售是1919近年在業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)中增長(zhǎng)較快、也較貼近消費(fèi)習(xí)慣變化的一塊。所謂即時(shí)零售，指的是消費(fèi)者在線上下單、由**近的門(mén)店或前置倉(cāng)履約、在很短時(shí)間內(nèi)送達(dá)的模式。1919在這一領(lǐng)域的探索其實(shí)相當(dāng)早：早在2007年，企業(yè)就開(kāi)始驗(yàn)證"電話下單、門(mén)店配送"的即時(shí)飲酒服務(wù)，并逐步打磨出"19分鐘較速達(dá)"這一深入消費(fèi)者心智的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)多年迭代，這套能力已經(jīng)從**初的人工接單、自有員工配送，演進(jìn)為由系統(tǒng)自動(dòng)派單、第三方騎手承接的數(shù)字化履約網(wǎng)絡(luò)。對(duì)門(mén)店來(lái)說(shuō)，即時(shí)零售的價(jià)值在于它把門(mén)店的服務(wù)半徑從"周邊幾百米的步行客"擴(kuò)展到"三到五公里的配送圈"，同一間店面可以覆蓋的潛在客戶數(shù)量成倍增加。在酒類這種看重時(shí)效、又經(jīng)常臨時(shí)起意的品類里，能否快速送達(dá)往往直接決定訂單歸屬，這也是即時(shí)零售正在重塑酒類流通格局的原因。1919閃購(gòu)自研云POS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)線上訂單與線下庫(kù)存實(shí)時(shí)同步。酒類即時(shí)零售合作

1919閃購(gòu)的前置倉(cāng)承擔(dān)B2C即時(shí)配送職能。酒飲前置倉(cāng)**周期

單場(chǎng)景經(jīng)營(yíng)的門(mén)店，往往會(huì)遇到明顯的經(jīng)營(yíng)瓶頸：營(yíng)業(yè)時(shí)間有上限，覆蓋客群有半徑，淡旺季波動(dòng)難以平抑。1919的全場(chǎng)景布局，為門(mén)店提供了突破這些限制的可能。從時(shí)間上看，即時(shí)零售訂單填補(bǔ)了夜間的空白時(shí)段；從空間上看，配送服務(wù)把服務(wù)半徑從數(shù)百米擴(kuò)展到數(shù)公里；從需求類型上看，禮贈(zèng)、聚飲、自飲、商務(wù)宴請(qǐng)等不同場(chǎng)景對(duì)應(yīng)不同的商品結(jié)構(gòu)與銷售節(jié)奏，多場(chǎng)景并行可以平滑單一需求的波動(dòng)。對(duì)商而言，這意味著門(mén)店的抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)——當(dāng)某一個(gè)場(chǎng)景受到外部因素影響時(shí)，其他場(chǎng)景可以形成緩沖。同時(shí)，多場(chǎng)景經(jīng)營(yíng)也讓門(mén)店能夠更充分地利用既有資源：同一批庫(kù)存、同一間店面、同一組人員，可以服務(wù)更多類型的需求，單位資源的產(chǎn)出效率隨之提升。這是綜合型連鎖門(mén)店相比單一業(yè)態(tài)店鋪的結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢(shì)所在。酒飲前置倉(cāng)**周期

壹玖壹玖酒類平臺(tái)科技股份有限公司是一家有著**的發(fā)展理念，**的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及客戶資源，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同壹玖壹玖酒類平臺(tái)供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！

壹玖壹玖酒類平臺(tái)科技股份有限公司，簡(jiǎn)稱1919，是專業(yè)的酒類電商平臺(tái)，是國(guó)內(nèi)酒類流通行業(yè)公眾公司(股票代碼:830993)，也是面向**發(fā)展的酒類連鎖企業(yè)。2018年，1919獲得阿里巴巴20億元戰(zhàn)略投資，成為酒飲新零售業(yè)內(nèi)*角獸。
加入阿里生態(tài)圈以后，1919的線上線下較加深度融合，致力于打造酒類及相關(guān)快消品的零售+店配”網(wǎng)絡(luò)，線上以1919吃喝APP為重心，為用戶帶來(lái)較為豐富的訂酒+訂餐+訂服務(wù)服務(wù)，并依托線下500個(gè)城市的1991家門(mén)店，為用戶提供快速19分鐘較速達(dá)的購(gòu)酒體驗(yàn)。
1919已形成C端業(yè)務(wù)、B端業(yè)務(wù)、衍生業(yè)務(wù)三大板塊，實(shí)現(xiàn)了從銷售型公司向平臺(tái)型公司的進(jìn)化。并持續(xù)以開(kāi)放的心態(tài)，深化平臺(tái)+老板”合伙人機(jī)制，不斷推動(dòng)品牌創(chuàng)新、科技創(chuàng)新，產(chǎn)品創(chuàng)新，構(gòu)建酒飲及大快消行業(yè)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)藍(lán)圖。