薰衣草為唇形科薰衣草屬，多年生常綠或半常綠的亞灌木芳香植物。主產于法國、保加利亞、澳大利亞、前南斯拉夫、意大利、西班牙、俄羅斯、南非，中國新疆地區也有種植。薰衣草油由唇形科植物薰衣草的花序經水蒸氣蒸餾得到英文名稱:Lavander oil
薰衣草油
薰衣草油

CAS號:8000-28-0

EINECS號:289-995-2

外觀:無色或淡黃色澄清液體。

香氣:具清香帶甜的花香，香氣持久。

比重:0.875~0.888。

折光率:1.459~1.470。

旋光度:-12°~-3°(25℃)。

含酯量(以乙酸芳樟酯計):≥35.0%。

溶解性:1體積油溶于3體積70%乙醇中，澄清。

主成分為乙酸芳樟酯、芳樟醇、薰衣草醇、乙酸薰衣草酯、對-1-孟烯-4-醇、松油醇、石竹烯與別羅勒烯。含少量1,8-桉葉素和樟腦。

折疊編輯本段簡介
薰衣草油為無色至淡黃色液體，相對密度0.880~0.900，折射率1.465~1.470。主要成分為乙酸芳樟酯、薰衣草醇、芳樟醇、松油醇、香葉醇、橙花醇、樟腦、龍腦、乙酸松油酯、乙酸薰衣草酯、壬醛、蒎烯、月桂烯、羅勒烯等。

感官特征具有清甜花香。

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