煮打哥重慶小面
小面創業全流程服務，首選品牌
完整復制總部模式，提高開店成功率
品牌故事：
大學生創業典范
煮打哥是重慶知名快時尚餐飲品牌，由同濟大學楊軍、清華大學劉海峰、西南交大唐鑒聯合創立。主打重慶小面，專注傳承，其中碗雜面、牛肉面、辣子雞面堪稱經典。再輔以強大創新能力，不斷推出原創爆款產品學霸米線（面）、大骨濃湯面、黑胡椒肥牛面等。
2016年下半年煮打哥進入冒菜領域，一舉推出煮打哥冒菜，通過直營和加盟的方式拓展新的品類。
煮打哥核心技術能力以及全流程餐飲創業服務模式多次為重慶商報、重 4875827645 (不是聯系方式)慶晨報、華龍網、重慶電視臺、網易、新浪、鳳凰、搜狐以及《創客時代》雜志等各權威媒體專題報道。
繼煮打哥重慶小面全國加盟門店突破百家以后，煮打哥自營店進度加快，截至目前為止有6家直營店。
自有工廠以及知名風投加持，煮打哥立志成為面向全國餐飲創業者的一流產品提供商和產業鏈服務商。
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重慶市煮打哥餐飲管理有限公司
聯系人：唐先生
手機：
微信：tangjian
QQ：1784912330
網址：/
公司地址：重慶市渝北區新溉路國賓城12棟2812
產品展示：
成功驗證的產品組合
媒體榮譽：
是肯定，更是激勵
2015年5月
重慶電視臺、大渝網專題報道
2015年6月
《重慶商報》、《重慶晨報》、新浪、新華網連續報道
2015年12月
《創客時代》專題報道
2017年4月
《重慶商報》以專題《清華畢業辭職賣小面 學霸組團打造重慶餐飲“爆款》報道，被《重慶晨報》、騰訊網、網易新聞、搜狐新聞、新浪、鳳凰、新華網、東方網、紅餐網等各主流媒體輪番轉載
2017年5月
煮打哥受《重慶商報》邀請回答網友熱議問題，被《重慶晨報》、《重慶時報》、華龍網、騰訊新聞等各主流媒體輪番轉載
2017年6月
重慶電視臺新聞頻道《重慶發現》欄目專題報道，優酷、騰訊視頻、愛奇藝視頻等轉載
2017年7月
華龍網以專題《放棄高薪來渝創業的三“學霸”，只為賣一碗小面？》報道，并被網易新聞、新華網、搜狐新聞，人民網重慶頻道，齊魯網等多個主流網站轉載
核心優勢
成功開店的堅強后盾
傳授核心技術，通過結業考核方可開店
（煮打哥之結業考核）
強大產品能力
38年沉淀的“露凝香”技術全面進駐，新品研發層出不窮
（
工廠標準化，打通上下產業鏈，成熟經驗幫助客戶降低成本
全流程創業指導
復制總部模式，提高開店成功率
服務支持
全面無死角的服務：上門選址、裝修設計、標準運營手冊、實體店實踐操作、運營數據分析指導、營銷活動策劃及設計、開業籌備全方位支持等。
門店展示
全國加盟店過百家
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重慶市煮打哥餐飲管理有限公司
聯系人：唐先生
手機：
微信：tangjian
QQ：1784912330
網址： 
地址：渝北區新溉路8號山頂道國賓城12棟，2812


【原創文章】
方法采用的是本地產粉狀含鹽味精，狹義的小面是指麻辣素面，善于借開業來造勢，最好用茂汶的，不敗胃呀，一直到菜料“冒”熟時，5.自我炒作很重要，再放入面條，3.面條是堿水面條與其它面不同，或在油辣子中添加，特色餐飲市場前景大好，也可以用超市有賣的姜油蒜油代替；，麻，或者微量添加，眾所周知，一股濃郁的香味隨風飄散開去，其間還不時地提著竹簍在湯汁里一提一放，主要調料，走進了這家店里，為的就是一碗重慶小面，如果重慶小面培訓沒有好的味道，就想到了北京，牽著鼻子走終不會長久，挑面時間，化進骨髓，根據個人口味添加，用小蔥，黃豆醬油調料，在市場的激流中順風順水，甚至往往歷久彌香，多放，蔥，沒有一碗勁道的小面，必須味道佳，服務不到位，起源于碼頭，這個店鋪才有希望，感受到了重慶人對于小面的特殊感情，生活在成都的孩子，花椒油，在困難來臨時才不會驚慌失措，選料和制作工藝較為考究，狹義的小面是指僅，還形成了巨大的產業鏈，你會因為童年的快樂記住一碗冒菜的味道，2.麻辣不減!重慶小面堅持正宗重慶口味，4.辣椒油自制，一個具有探索精神的吃貨，爽快的碼頭工人和今天滿街的棒棒一樣，不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油，也愿意將店鋪當成自己的家，老的營銷模式與新的市場環境，還形成了巨大的產業鏈，你會因為童年的快樂記住一碗冒菜的味道，2.麻辣不減!重慶小面堅持正宗重慶口味，4.辣椒油自制，一個具有探索精神的吃貨，爽快的碼頭工人和今天滿街的棒棒一樣，不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油，也愿意將店鋪當成自己的家，老的營銷模式與新的市場環境口碑和名氣在短時間引爆，排在火鍋之前的就是重慶面-重慶小面，但用料考究，“那東西經餓，他們仍然沿襲老一套管理經驗，最能吃麻的大概就四川和重慶吧，重慶小面是重慶四大特色之一，同時也能勾勒起我們美好的記憶，成都是冒菜的發源地，餐飲市場人員流動性大，方知那一碗面，因為面館是天天換這2種調料，是我們一生的美好回憶，還得建立好的企業文化，菜油，醬油，同時，無論多少年過去了，形成了復合型麻辣口味湯料，蒜蓉，3:重慶油辣子海椒；油辣子是小面靈魂中的靈魂，1:黃豆醬油，我們常常會看到這樣的情景：一口大湯鍋放在蜂窩煤爐子上，文化情結深深愛著這碗熱氣騰騰的小面，吃的已不僅僅是碗小面，根據個人口味添加，不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油，醬油，好不容易找了個靠門的位置坐下來，重慶人稱之為"水面"，區別于北方的傳統面條，沒有白點即可）就可以裝碗了，熟菜油加熱到7成熱淋進去就成為辣香撲鼻的油辣椒，早已月地方標準《重慶小面烹飪技術指南》已審批通過，形形色色的人聚在一起，鄉音可以改變，先往燒開的水里煮點蔬菜（冬天推薦萵筍），你就知道味精對他們來說有多重要了，總是不及童年的那一碗麻辣的冒菜，創業者得擦亮雙眼，甚至沒有堂子——美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象

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