煤氣爐具的清潔與保養

1、平日應于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺面，酒店廚房設備報價，以免長期積存臟污，日后清洗困難。

2、每周將爐內感應棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。

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山西保澤酒店用品有限公司：

消毒柜要符合自己餐具收納習慣

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臭氧消毒柜原理是利用臭氧的強氧化性進行殺毒。臭氧是一種光譜殺菌劑，需要在**臭氧不泄漏的情況下保持柜內臭氧濃度，才能確保消毒效果；

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山西太原保澤廚房設備廠為北京保澤廚房設備有限公司華北地區分支企業北京保澤廚房設備有限公司是以現代化不銹鋼廚房設備生產、銷售、服務一條龍的源頭企業。2001年重組為北京保澤廚房設備有限公司，位于首都機場附近的金盞鄉，廠區占地20畝，擁有2000平米的生產車間和200多名員工，是集設計、生產、銷售、安裝、售后服務為一體的專業性廚房設備生產廠家，我公司于2002年10月10日順利通過ISO9001：2000質量管理體系認證，充分具備承接星級酒店工程的能力。我公司建立以來，一貫奉行“質量第1、用戶第1、服務*1”的宗旨，靠技術競爭，憑質量取勝，使公司不斷發展壯大。北京市保澤廚房設備有限公司是目前北京市的大型專業廚房設備制造商和炊事機械產品供應商，也是燃氣集團*的生產燃氣用具廠家之一，并多次為燃氣集團供貨和承接配套工程。保澤公司自成立以來，先后承接了*培訓中心、*統戰部，大方飯店等工程，憑著精que的設計、細心的加工、高質量的產品和優質的服務，贏得了廣大客戶的**及燃氣公司的大力支持和認可。保澤公司的產品自零二年進入山西廚具市場以來，先后為山西省委、省政fu機guan食堂、太原市委、市人大、大運高速、水利大廈、唐都大酒店、陽光大酒店、煤鄉大酒店、江南餐飲集團、港匯大酒店、悅賓大酒店、今繡西溝、黃河京都大酒店、月亮灣大酒店、岷利源大酒店、長治財苑大酒店、朔州圣厚源大酒店等單位提供了從設計安裝到售后的一條龍服務。用戶使用后反饋質量過硬，設計合理、使用方便、安全可靠。為了提供快捷的售后服務我公司太原市設立了太原市萬柏林區保澤廚房設備廠（新建廠區占地17畝，生產車間1000平米，位于羅城高速口城北村），并在呼和浩特、晉城、長治分別設立了辦事處。