應用原理
1.	霧化的殺菌水可擴大熱交換面積，實現高效率的熱交換模式
2.	蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱交換。蒸汽熱量**利用，能源零損耗，獲得較大能源利用效率。
3.	少量殺菌水快速循環，水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度。
4.	噴嘴從不同角度噴射，創造殺菌釜內流動的高熱氣流，從而使國內溫度均勻分布
5.	采用預先設置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且**了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產品體積影響，實現食品“商業無菌”的標準化生產，對于罐裝食品加工企業有著重要的實際意義。
主要特點：
1.	免排氣、低噪音、安靜無聲，節省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜）
2.	直接加熱，間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式，對原處理水降溫冷卻，避免了食品的二次污染。
3.	采用直接加熱、間接冷卻的方式，減少熱交換器的使用頻率，減少維護次數節省設備維修保養成本。
4.	創造安靜舒適的作業環境。
5.	F值控制殺菌過程，可依據食品風味要求，任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而使殺菌效果不變。
6.	釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值和隨時觀察釜內熱分布情況，隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的時間（熱穿透）。
噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料 ： 
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品

諸城市鼎盛機械有限公司，座落在諸城經濟開發區，東至青島黃島，南至日照，北至濰坊，西至臨沂，是膠東重要的陸路交通樞紐，交通十分便利、發達。公司自成立之日起，就專注于食品加工設備的研制開發，使產品性能不斷完善，制造技術精益求精，操作較具人性化。
公司逐步發展成為以生產食品蒸煮殺菌設備為主 ，生產銷售其他食品加工設備為輔，集制造、銷售于一體的*具特色不銹鋼食品機械企業，主要產品有殺菌鍋、蒸煮鍋、夾層鍋、濕化機無害化處理設備、蔬菜清洗設備、巴士滅菌流水線、真空包裝機、肉制品加工設備等20多個品種供廣大客戶選用，產品**全國各地及出口多個國家和地區。 
公司堅持“以質量求生存，以精品贏市場”的信念，引進**技術與生產工藝，逐步建立起了一支高標準的研制隊伍，為用戶提供較專業、快捷、 優質的服務！ 
鼎盛機械，愿與您攜手共創安全食品美好未來！