L-賴氨酸鹽    L-Lysine monohydrochloride
 CAS 657-27-2
 分子式：C6H14N2O2·HCL
 分子量：182.65
用途：賴氨酸為必須氨基酸。如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙，導致生長障礙。作為營養(yǎng)增補劑，用于強化食品中的賴氨酸。GB2760-2001允許用于香料。

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