牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等[1]  。舉例：每100克牛奶所含營養素[2]  如下熱量（54.00千卡）、蛋白質（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、維生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黃素（0.14毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、維生素C（1.00毫克） 、維生素E（0.21毫克）、鈣（104.00毫克） 、磷（73.00毫克） 、鈉（37.20毫克）、鎂（11.00毫克） 、鐵（0.30毫克）、鋅（0.42毫克） 、硒（1.94微克） 、銅（0.02毫克）、錳（0.03毫克）、鉀（109.00毫克）、膽固醇（15.00毫克） 。 一般牛奶的主要化學成分含量如下：水分：87.5%脂肪：3.5--4.2%蛋白質：2.8--3.4%乳糖：4.6-4.8%無機鹽：0.7%左右組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種，比成人多的是組氨酸），這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。牛奶中的無機鹽也稱礦物質。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等陽離子和PO43-、SO42-、Cl-等陰離子；此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的鈣是以化合態存在的，只有被動、植物吸收后形成具有生物活性的鈣，才能更好地被人體所吸收利用。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。吸收好對于補鈣是尤其關鍵的。故“牛奶能補鈣”這一說法是有其科學道理的。牛乳的化學組成，因牛的種類、年齡、飼養方法、采乳時間， 生活及健康狀況、氣溫等不同而各異。每100 g 牛乳含硫胺素0 .04 mg，核黃素0 .13 mg，尼克酸0 .2 mg，抗壞血酸1 mg，維生素A140 IU。牛乳中的蛋白質主要是含磷蛋白質，也含白蛋白及球蛋白。此三種蛋白質都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯， 也含少量低級脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，還含少量卵磷脂、膽甾醇、色素等。對于中老年人來說，牛奶還有一大好處，就是，與許多動物性蛋白膽固醇較高相比，牛奶中膽固醇的含量較低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。值得一提的是，牛奶中某些成份還能抑制肝臟制造膽固醇的數量，使得牛奶還有降低膽固醇的作用。本產品由鮮牛奶加入水果原漿調制而成，不僅含有牛奶的所有營養成分，還通過添加水果原漿，使產品含有β胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣質、鐵質等，且味道香甜可口。

貨號 : 見包裝 ;
產品類別 : 液體乳類 ;
包裝規格(箱入數) : 220ml*24瓶 ;
包裝規格 : 香蕉味,椰子味,哈密瓜味,原味 ;
生產許可證編號 : QS3500 0801 1550 ;
特產 : 是 ;
產品標準號 : 見包裝 ;
衛生許可證 : 見包裝 ;
凈重 : 220 ;
等級 : AAAAA ;
儲藏方法 : 陰涼處 ;
生產廠家 : 威海喜盈門乳品有限公司 ;
生產日期 : 最新 ;
保質期 : 150天 ;
原料與配料 : 牛奶 水 ;
原產地 : 山東 ;
是否進口 : 否 ;
品種 : 牛乳 ;
品牌 : 養味 ;
商品條形碼 : 6923870400586 ;
清真食品 : 否 ;
售賣方式 : 包裝 ;

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