產品說明;
1、改進機頭,電路總程更完善,性能更穩定。
2、先進的輸面、進餡系統,充分保護面筋的勁道,真正不傷面,保證包子質感,給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能是包子成型效果絕佳。
3、本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。
4、產品多樣化,可生產各種包子機,南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
5、機身輕巧、占地少、挪動方便。主要件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
6、結構合理,成型、進餡、進面與控制面板均獨立電機制動不易發生連帶故障,且維修拆裝清洗方便。7、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
8、真正的低投資、高收益,節省投資。
包子機和面方法: 普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松劑:600g 泡打粉:300g 面活好后即可開始操作,做出包子后在放置20-30分鐘左右發酵。即可上鍋蒸。
產品特點;
1、采用三調速控制,包子大小只要擰動旋鈕即可調節,更方便操作。
2、整機采用不銹鋼以及食品級材料,可完全通過QS認證。
3、體積小,設計結構高度合理,一般女工均可安全投放餡料,面料。
4、新改進供陷泵結構,完全適合制作韭菜餡等高纖維餡料,解決了傳統包子機不能制作韭菜餡的弊端。
5、雙不勻速蛟龍設計降低了對面筋的傷害,更適合做發面包子的效果。
6、新改進凸輪使包子完全不粘連,達到99.9%以上的成品率。
7、面線比例,面皮薄厚均勻隨意可調,購機附送調整面皮的成型模具。
8、產品多樣化,可生產包子、圓頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、糯米包餡食品等各種包餡食品。
性能特點:
1、改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大。
2、改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。
3、進口雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,精確度高。
4、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。
5、優質不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。
6、每小時可做2400個包子,制品大小在15克-200克內,可隨意調節。
7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。
8、酵母工藝、老面工藝均能生產。
產量 : 50 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 1530*670*1650(mm) ;
生產速度 : 每小時2400個 可調(kg/h) ;
適用范圍 : 蛋糕房設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備 ;
功率 : 2.6(kw) ;
型號 : HN-160型 HN-180型 HN-200型 ;
品牌 : 華寧 ;
可生產產品類型 : 包子 ;
加工定制 : 是 ;