雙盆18格關(guān)東煮(800元) 盆的尺寸:30*24*15CM左右
規(guī) 格:500*340*265mm
電 壓:220V
功 率:2kW+2kW
凈 重:11.7kg一、【介紹】
關(guān)東煮起源于東北的“火鍋”,后來流傳到關(guān)東地區(qū),因其湯和蘸料口味獨特,自成一格,俗稱“關(guān)東煮”,用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感別致細(xì)膩,食過后口齒生香、回味綿長,品嘗一次欲罷不能,必將成為回頭客。顧客一般消費在5—8元左右。早上來幾串關(guān)東煮,再來一碗高湯,可做早餐食用,是女性和上班族的最愛。全天都有銷售,即使每天有100個顧客銷費,就可贏利200-300元。此項目簡單易操作,操作時不需要專人看護(hù),可在超市、旅游點、鬧市區(qū)等經(jīng)營,也可兼營。
二、【經(jīng)營品種】
黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、芝麻味蝦球等幾十個品種,半成品在各地的冷凍品批發(fā)市場都可以買到!
三、【適用范圍】
本產(chǎn)品適用于超市、便利店、賓館、咖啡店、酒吧、小吃部、自助餐廳、單位食堂等用作食品沸煮及保溫之用。
四、【注意事項】
1.本產(chǎn)品使用簡單,每次使用前檢查湯鍋是否有水,切忌空燒。
2.將食品放入鍋內(nèi),根據(jù)要求設(shè)定溫度,打開電源開關(guān),鍋內(nèi)從冷水到加熱設(shè)定的溫度,需要一定的時間。水溫達(dá)到100度后,將溫控儀旋至65度保溫。
3.本機設(shè)有一個電源開關(guān),控制本機電源并帶有指示燈。
4.經(jīng)常清除油污,保持鍋內(nèi)清潔,不得用噴水管清洗。
警告:嚴(yán)禁將手伸進(jìn)本機內(nèi)觸及加熱板。
五、【項目特色】
1.技術(shù)優(yōu)勢明顯:口味獨特。
2.可操作性強:可以一串串或一碗碗地吃,簡單培訓(xùn)即可掌握烹調(diào)操作要領(lǐng)。
3.獨特的風(fēng)格:一次可煮100多串。操作人員身穿日式和服,獨特的產(chǎn)品定味,誘人的香味,別致的口感,生意想不火爆都不行。
4.投資小,運行成本低:幾百元左右的投資,確保投資回收期短,效益持久穩(wěn)定。
5.利潤大,風(fēng)險低:根據(jù)市場調(diào)查,一個攤點的平均日銷量在400串以上,日可利2-3百元,當(dāng)月投資當(dāng)月回本,市場競爭力與經(jīng)營利潤都是顯而易見的。關(guān)東十二煮原料
包心丸、目魚丸、玉米棒、北海翅、蟹肉球、鮮蝦棒、一級棒、甜不軟、魷魚卷、海螺丸、干貝串、龍蝦丸。以上原料僅供參考、各大餐市均有銷售。也可根據(jù)自己地方的風(fēng)味小吃自行配制。
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠 ;
凈重 : 11.7(kg) ;
包裝 : 紙箱+木架 ;
外形尺寸 : 500*340*265(mm) ;
產(chǎn)品用途 : 關(guān)東煮,麻辣燙 ;
功率 : 2kW+2kW(Kw) ;
電壓 : 220(V) ;
型號 : 木制18格 ;
品牌 : 00 ;
種類 : 關(guān)東煮 ;
加工定制 : 否 ;