一、【索馬甜】產品介紹：
●索馬甜品名：索馬甜、非洲竹芋甜素、沙馬汀
●索馬甜英文：Thaumatin
●索馬甜CAS號：有
●索馬甜顏色和性質：索馬甜為淡黃褐色至灰褐色粉末落片，無臭，味極甜，10的水溶液有甜味，甜味閾值1.1mg/kg。索馬甜極易溶于水，溶于60%乙醇液，不溶于丙酮。索馬甜與糖類甜味劑共用有協同效應和改善風味作用。
二、【索馬甜】作用：
   索馬甜為無熱量甜味劑，調味劑。索馬甜宜與蔗糖等糖類配合使用于咖啡、巧克力、飲料、甜點、焙烤制品等。索馬甜對香味有增強作用，與香料等合用增效明顯。
三、【索馬甜】具體用途：
索馬甜為無熱量甜味劑，調味劑。索馬甜供一般食品和保健食品之用。索馬甜宜與蔗糖等糖類配合使用于咖啡、巧克力、膠姆糖、飲料、冷飲、甜點、焙烤制品等。
   索馬甜可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸類澀味、咖啡因苦味，增強乳品和可可風味，用于香辛料等也可增強效果。
四、【索馬甜】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
      深圳一諾食品配料有限公司 經銷批發的明膠、果膠、乳糖、茶多酚、異VC鈉、山梨醇、可得然膠、瓊脂粉、魔芋膠、糖精鈉、營養強化劑、防腐保鮮劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。深圳一諾食品配料有限公司經銷的明膠、果膠、乳糖、茶多酚、異VC鈉、山梨醇、可得然膠、瓊脂粉、魔芋膠、糖精鈉、營養強化劑、防腐保鮮劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑品種齊全、價格合理。深圳一諾食品配料有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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名稱 : 索馬甜 ;
CAS : 有 ;
主要用途 : 甜味劑 ;
執行標準 : GB ;
產品規格 : 1*25 ;
有效物質含量 : 99（％） ;
含量 : 99.8（％） ;
型號 : 優質級 ;