真空斬拌機簡介:
該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。此斬拌機在任何刀速下,都能發揮出最強大的動力,并且更節省您的電能損耗,高速狀態下斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產品達到最佳品質。而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊,可實現自動監控。減輕了操作人員的工作強度,提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便。 主要部件采用;(所有型號均可選配變頻、人機界面控制) 整機主體采用優質不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。 溫度、時間、轉數可顯示并設定。可控制最佳斬拌時間。 主軸轉數為200/1800/3600/4500轉/分。(高速斬拌機型號為125.200.330三種) ◇斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。 ◇關鍵部件采用進口元件,如軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。 ◇Ⅱ型采用變頻調速,可節省電能30%左右。 ◇電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。 ◇關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。 ◇整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小 ◇日本三菱或中國產海利普變頻器(丹佛斯技術)。用戶自選。 ◇瑞典SKF前后軸承。 ◇人機界面顯示操作。(用戶自選) ◇采用中國高端液壓系統。 企業實景展示
諸城市豪聯機械有限公司生產的斬拌機采用優質不銹鋼制作,設備操作簡單,質量保證。歡迎新老客戶光臨、洽談合作!
聯系人:王經理
規格 : HLZB-2 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
產品用途 : 用于肉類、魚類、水果、蔬菜類的粉碎加工。 ;
外形尺寸 : 4500*3500*3500(mm) ;
包裝 : 木箱或其它 ;
凈重 : 600(kg) ;
功率 : 11(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : HLZB-2 ;
品牌 : 豪聯 ;
種類 : 斬拌機 ;
加工定制 : 是 ;