設備原理：
在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
 設備特點：
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
3、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一般可控制在85%最高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。
 
設備用途：
該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間，時間大約4-5分鐘，冷卻的時候水溫是在2-7°左右。
 設備工藝流程：殺菌—冷卻可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程，達到自動高效，安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機整個流程連續運行，自動控制。生產量：0.5---5噸/小時（按殺菌時間5—10分鐘）。 設備圖片：設備材料配置：
部件名稱
材料型號
規格
備注
主體支撐
SUS304
δ1.5
 
槽體厚度
SUS304
δ1.5
 
保溫層
保溫棉
50mm
 
傳動軸
SUS304
φ32
 
傳送網帶
SUS304
600mm
穿軸：Φ8
傳送網帶齒輪
SUS304
11齒
節距：38.1
網帶鏈條
SUS304
節距：38.1
 
傳動電機
 
0.55KW
 
循環水泵
 
0.75KW
 
溫度傳感器
日本山武
 
1個
控制電器  
正泰電器
 
 

營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
殺菌設備類型 : 刮板式 ;
型號 : KC-1714 ;
品牌 : 康成 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市康成機械有限公司坐落于“中國龍城、舜帝故里”的山東諸城。東距青島港100余公里，南距日照港70余公里，北靠風箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達，是中國北方食品機械的重點產業基地。公司自創建以來，匯集業界精英，引進日本、德國先進技術，專業致力于食品機械及相關設備的設計制造。產品主要有草莓加工流水線、炒鍋系列、大棗加工生產線、風干系列、清洗系列、松香鍋系列、巴氏殺菌線、鮮奶殺菌機、鴨蛋清洗流水線。公司員工以“高品質為客戶創造高價值”的精品意識，以高質量的產品不斷滿足市場和客戶需求，產品銷往全國20多個省、市和地區。公司秉承“科技先導，服務更好”的經營理念，為客戶提供安裝、調試、培訓、售后服務、技術咨詢一條龍服務，深受用戶推崇和信賴...
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加工方式 : 來圖加工;ODM加工;OEM加工;
工藝 : 機加工;
品牌名稱 : 康成
質量控制 : 內部