【商品名稱】：宏峰XO醬烤臺式肉粒 【規 格】：散裝2500g 【配 料】：精選豬廋肉,食用鹽,香辛料 【保 質 期】：6個月 【產 地】：福建 漳州 【儲藏方法】：干燥低溫避光、嚴禁暴曬 XO醬烤肉粒 原味味 好吃有嚼勁~~~~~ XO醬的材料沒有一定標準，但主要都包括了瑤柱、蝦米、金華火腿及辣椒等，味道鮮中帶辣。在澳大利亞的悉尼，由于當地對食物入口的限制，促使當地華人要就地取材來炮制XO醬，他們使用三文魚來取代瑤柱和蝦米。但意外地發現這種*特的風味亦甚吸引人。以至于有不少港人都愛拜托在澳大利亞的朋友回港時把三文魚XO醬帶回來。而事實上，當XO醬在全世界的*料理界開始普及，各家餐館所制作的XO醬亦有所不同，當中的配方亦成為了各餐館的商業秘密。

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**名稱 : 卜珂、雙魚、驥洋、蜀道香、7d、宏峰、錦江香、味巴哥、利耕
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