供應 豬肉真空滾揉機 羊肉真空滾揉機 變頻調速 諸城食品機械
- 作者:諸城盛世銘翔機械有限公司 2015-11-18 22:42 170
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真空滾揉機視頻可在網站:視頻中心觀看。
真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并最大限度的
保持肉內的水分。真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→
向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成
水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使
肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。
滾揉機的作用優點:
1.滾揉腌制的環境是真空的狀態,抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或腐敗的因素,
同時控制低溫也是很必要地。
2.就是使產品在真空狀態下滾揉,會使產品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產品口感
更好。
3.產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。
4.產品在真空狀態下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了
肉質鮮嫩,同時也提高了出品率。
用戶可根據自己的需要選擇型號,有50L-3200L等多種型號。
1、廠家貨源正品
我們是專業食品機械生產廠家,廠家一手貨源,省去中間環節,價格低廉,公司生產周期
短,貨品品質有保證。
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諸城盛世銘翔機械有限公司官網:手機:QQ:2968535253 396252295
旺旺號:盛世銘翔機械
規格 : 1980*1020 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
產品用途 : 快速均勻腌漬入味 ;
外形尺寸 : 1980*1020*1550(mm) ;
包裝 : 纏繞膜 ;
凈重 : 530(kg) ;
功率 : 2.95(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
品牌 : 盛世銘翔 ;
種類 : 真空滾揉機 ;
加工定制 : 是 ;
諸城市盛世銘翔機械有限公司位于風景秀麗的膠東半島,有著“恐龍之鄉”稱號的諸城,公司專業從事食品機械加工研發、設計、制造于一體的銷售企業。經過不斷的努力,本公司已成為食品機械行業最具競爭力的制造生產廠家之一。本公司始終持“質量保證生存,創新服務求發展”的理念,堅持不懈的為推動食品機械行業迅速發展而奮斗。
公司主要產品有:全自動鹽水注射機、原料常溫解凍機、洗筐機、掛冰衣機、扎眼機、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、丸子蒸煮線等多個品種。上述產品廣泛應用于食品加工企業,各食品廠、部隊、食堂、個體專業戶創業等,產品質量三包,并可根據用戶實際要求開發制造各類異型食品機械。
公司技術力量雄厚,管理規范,擁有企業管理專家、專業設計師和工程師所組成的領導班子,而且擁有大批具備多年制作經驗的員工隊伍,為食品行業做出應有的貢獻。
加工方式 : 來料加工;來樣加工;來圖加工;
工藝 : 機加工;磨加工;表面處理;金屬鑄造;熱處理;冷成型;模具加工;其他機械五金工藝;
產品價格:面議
發貨地址:山東包裝說明:不限
產品數量:不限產品規格:不限
信息編號:52530432公司編號:13883266
諸城盛世銘翔機械有限公司
張潔女士
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