2012年3月8日 中央7套《致富經(jīng)》 特別報道“老師傅”鬧湯驢/program/zhifujing/20120308/116313.shtml
（可以復(fù)制到瀏覽器到打開）
    保證產(chǎn)品品質(zhì)哦！全國除了我們這，您在別的地方是吃不到的哦！正宗河南焦作特產(chǎn)。
   
俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。

從營養(yǎng)學(xué)和食品學(xué)的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養(yǎng)高。
 
  驢肉中氨基酸含量更加豐富
 
  驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質(zhì)是否全面的重要物質(zhì)，也是評定肉品質(zhì)量的重要指標。驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g，遠大于豬肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而說驢肉的品質(zhì)要優(yōu)于豬肉和牛肉。
 
  驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，與豬肉、牛肉相近。
 
  肉類鮮不鮮，主要看影響鮮味的氨基酸多少。（天門氡氨酸和谷氨酸）中，驢肉谷氨酸的含量高于天門氡氨酸。兩種鮮味氨基酸的總量，驢肉高于馬肉。從鮮味氨基酸在氨基酸總量中所占比例來看，驢肉為27.33％，馬肉約為25.34％，豬肉在24％~26％之間。這也是人人稱驢肉鮮美可口的重要原因所在。
 
  驢肉的不飽和脂肪酸含量高于豬肉、牛肉
 
  驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉。
 
  
驢肉的高級脂肪酸中，除少數(shù)為飽和脂肪酸外，大多數(shù)為不飽和脂肪酸，它們約占高級脂肪酸總量的77.2％，而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸占高級脂肪酸總量的比例則大大低于這個數(shù)字。牛肉為53.5％，豬肉為62.6％。驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。驢肉高級脂肪酸中，亞油酸和亞麻酸合計為26.9％，驢瘦肉則高達30.6％，而瘦豬肉為13.8％，牛肉為5.7％，它們之間相差甚大。
 
  眾所周知，肉中的高級不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸、亞麻酸，對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。據(jù)報道，動脈粥樣硬化，附著于血管壁上的脂肪，1g需要2g的亞油酸去溶解。再者，不飽和脂肪酸是合成前列腺素的前體，故有降低血液黏度的作用。因此，人們把驢肉作為高級食療食品是有著科學(xué)依據(jù)的.
 
  驢肉的膽固醇含量低于牛肉和豬肉
 
    

 

商品具有生產(chǎn)許可證編號，點此進入查看

懷川大地孕育了燦爛輝煌的歷史文化，名山秀水陶冶了世代英才豪杰，焦作地下文明積淀層層疊疊，地上文化布落洋洋灑灑。焦作山水是人文化的山水，焦作人文是山水化的人文，山人一體，不可分割.
 這里是人類始祖的發(fā)源地，有盤古開天地、華夏祖先伏羲女媧成婚、女媧補天、軒轅黃帝祈天破蚩尤、大禹治水等神話傳說。原始社會末期，位于黃河流域中游的懷川文明就吸引著四方百族，成為華夏民族發(fā)祥地的中心地帶。
這里是商湯革命的起始地；是武王伐紂的前沿根據(jù)地；是后漢光武中興的大本營；是“正始玄風(fēng)”的策源地和以八封為靈魂的太極文化的產(chǎn)生地；是水利文化、度假村文化之根所在；是中國46姓和日本的坂上、大藏、原田三姓之根脈地。
溫縣鼎鑫商貿(mào)有限公司是鐵棍山藥、懷菊花、珍珠菊、懷牛膝、懷地黃等、薏米、山藥脆片等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。溫縣鼎鑫商貿(mào)有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
我們始終誠信為本、科學(xué)管理，遵守行業(yè)規(guī)范，與合作伙伴共同穩(wěn)步發(fā)展，樹立了良好的經(jīng)營理驗，努力將更好的產(chǎn)品帶給我們的客戶和消費者，借此給予我們的客戶，無限的價值生成，真正的實現(xiàn)永恒的贏家。 
品牌名稱 : 鼎鑫懷藥
代理級別 : 全國總代