在使用溫?zé)嵝惋嬎畽C(jī)的時候，通常按下加熱的開關(guān)，電熱???管的電源顯示“保溫”的指示燈來提供電源，并作為通電的指示。電源分成兩路：一路構(gòu)成加熱的回路，使電熱管的通電加熱并升溫；另一路是“加熱”指示燈提供電壓加熱指示。當(dāng)熱罐中的水被加熱到*的溫度時，溫控器觸點就會自動的斷開，切斷加熱及加熱指示回路電源，“加熱”的指示燈就會熄滅，同時電熱管也就停止加熱了。
當(dāng)水溫下降到一定溫度的時候，溫控器的觸點就會接通電源的回路，電熱管因此重新發(fā)熱，如此周而復(fù)始地讓水溫保持在85-95℃之間。直冷式冷熱飲水機(jī)在使用的過程當(dāng)中，直冷式冷熱飲水機(jī)通過水箱來提供常溫水，它的進(jìn)水通過兩個途徑：一種是進(jìn)入冷膽容器，經(jīng)制冷出冷水；另一種是**入熱罐，加熱出熱水。當(dāng)按加熱開關(guān)的時候，加熱指示燈就會亮，電熱管就會發(fā)熱，熱罐內(nèi)的水溫就會升高。一旦水溫達(dá)到設(shè)定溫度的時候，溫控器的觸點就自動斷開，并自動切斷加熱的電源，當(dāng)加熱指示燈熄滅，電熱管就會停止加熱，水溫下降到到*的溫度，溫控器的觸點就閉合，并自動接通加熱電源，加熱的指示燈就會亮，電熱管就會發(fā)熱。由于以上過程的反反復(fù)復(fù)，較終使水溫保持在85-95℃之間。