搟面皮是陜西省岐山縣附近特產,其特點是特別筋斗。關于岐山搟面皮,還有一個流傳久遠的傳說。岐山搟面皮較初源于300年前的康熙年間,當時岐山縣北郭鄉八畝村里有一個人叫王同江,在皇宮之中當御廚,他根據自己的豐富經驗,在烹飪實踐中摸索制作這道美食,結果深受皇后嬪妃們的喜愛,后來傳至民間。如今是西北府的名吃。
岐山搟面皮其形似寬面,幾乎透明,筋而耐嚼,再用潑油辣椒,鹽水,香醋等調料加以調和,口感較佳。
鶴壁*食品機械廠正是結合了搟面皮“筋、香、柔軟”等特點,研制出了新型的搟面皮機。此機材質為不銹鋼,外型美觀,操作合理簡便,替代了手工制作搟面皮的繁瑣工序,深受廣大用戶的喜愛。
鶴壁*食品機械廠創立于1988年,現在集科研設計、生產制造、推廣銷售、售后維修于一體的現代化食品機械加工企業。
鶴壁市*食品機械廠自建廠以來一直遵循質量和服務取勝的宗旨,將用戶滿意作為質量和服務的標準。一路走來,企業**和員工攜手共進,共同努力,不但改進更新老產品,而且開發了多種新型食品機械,深受用戶的**。
鶴壁*食品機械廠主要產品:土豆粉機,饸饹面機,朝鮮面機,朝鮮冷面機,牛筋面機,洗面筋機,面筋腸機,搟面皮機,面筋絲機,涼皮機,玉米面條機,**液壓面食機等多種食品機械設備。
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