微波殺菌具有加熱*、均勻(具有選擇性加熱)、節能高效（比遠紅外線節能1/3-1/2）、防霉保鮮（能較大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養成分）的特點，微波干燥殺菌設備可以連續生產、*無害、設備占地面積小、改善勞動條件等優點，已經被廣泛應引用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營養品、調味品、休閑食品、農副產品、魚蝦片、海鮮片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶葉、卡拉膠粉、果蔬的微波干燥殺菌，也比較適用于液體飲料、營養品、中草藥的萃取和液體的微波殺菌。
　　微波烘干殺菌設備在食品行業的主要用途：
　　1、主要適用于包裝食品、瓶裝食品、地方土特產、熟食、調味品、牛肉干、鴨、雞肉、魚制品等采用微波對其殺菌保鮮后，其鮮美度、嫩度、風味均保持原味。
　　2、設備適用于干果、果脯、蜜餞等等采用微波進行低溫干燥殺菌，延長其保質期。
　　3、微波烘干殺菌設備比較適用于大米、豆類、五谷雜糧等等采用微波殺菌既能****殺滅大米或稻谷中的害蟲及米粒、谷粒中的蟲卵（殺蟲率包括殺成蟲率及殺蟲卵率可達１００％），又可對糧食和環境無污染，保持了大米原有的營養、品質。
　　4、微波干燥殺菌設備適用于盒裝快餐、工作餐、營養餐的回溫、二次加熱和殺菌保鮮。
　　5、微波干燥殺菌在調味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。

煙臺北方微波技術有限公司位于膠東半島的魅力城市——煙臺，是一家**設計、制造工業微波能應用設備的**企業。本公司在生產熱風爐的基礎上，研制開發的系列智能型微波高頻設備具有優良的性能，被廣泛應用于食品、制藥、農副產品、海產品的深加工、化學化工、建材等領域的殺菌、干燥、加熱、解凍、熟化、萃取、陶瓷燒結、化學反應以及木材烘干殺蟲、玻璃纖維干燥等方面，現在中國大陸幾乎所有成規模的玻纖企業都在使用我公司的微波、高頻干燥設備。在大力提倡提**、節約能源、保護環境的今天，具有即時、節能、*等特性的微波和高頻技術，在廣闊的領域受到重視。
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