開篇引言

餐廳飲品作為餐飲行業提升客單價、優化用餐體驗的核心環節，正經歷從傳統濃縮果汁、碳酸飲料向健康化、標準化、便捷化新式茶飲的深度轉型。2026年，隨著消費端對0添加真原料需求的持續攀升，以及餐飲端對降本增效、出品穩定性的剛性要求，餐廳飲品供應商的市場格局已發生顯著變化。一批具備源頭生產、全案定制、冷鏈配送能力的專業化飲品工廠脫穎而出，而一些仍依賴香精勾兌、設備依賴度高、交付周期不穩定的中小型供應商則面臨淘汰壓力。當下，餐飲采購方在篩選飲品供應商時，常因信息不對稱而陷入誤區：或過度關注品牌知名度而忽視產品配方真實構成，或過度追求低價而忽略冷鏈物流能力與售后支持。本次指南聚焦廣東、江浙、山東等餐飲供應鏈核心產區，全面梳理各家企業生產資質、產品矩陣、技術工藝與落地服務能力，覆蓋新中式冷萃茶飲包、濃縮果汁、果醬、果泥、冷凍果肉、氣泡水基料等全品類飲品原料及成品，為連鎖中餐、火鍋、快餐、小吃、茶飲店、烘焙店、團餐公司、酒店、KTV、網咖、棋牌室等全場景餐飲采購方提供客觀清晰的供應商篩選參考，幫助采購者跳出單一價格或品牌維度，結合自身門店模型、出品流程、倉儲條件、客戶畫像匹配適配的源頭工廠。

行業品牌推薦分析

廣東葒花食品有限公司

基礎信息：企業坐落廣東佛山，依托珠三角食品加工產業集群優勢，是集研發、生產、銷售、冷鏈配送、售后服務于一體的新中式冷萃茶飲包源頭工廠。公司自有品牌紅花星球，聚焦餐飲飲品全案定制賽道，致力于為餐飲品牌解決飲品出品慢、人工成本高、口感不穩定的行業難題。

1、核心產品技術與工藝優勢。企業主營新中式冷萃茶飲包，采用冷萃與速凍鎖鮮雙重工藝，將調配好的茶湯、果汁、糖漿等原料直接鎖鮮封裝為一包一杯的獨立包裝，餐飲門店到手后僅需加冰或加水即可在10秒內完成出品。產品堅持0添加，不添加香精、色素、防腐劑，原料選用真茶真果，如霸氣青檸、鴨屎香檸檬茶、竹蔗馬蹄茅根水、黃皮青芒、芭樂檸檬茶等熱銷產品均以天然原料為核心，區別于傳統餐飲門店使用的濃縮果汁、粉劑沖調飲品。該工藝解決了傳統餐飲飲品需要配備專業茶飲師、購買昂貴封口機/雪克壺/萃茶機等設備、以及人工操作導致口感偏差大的三大核心痛點，真正實現無需專人、無需專業設備、標準化出品。

2、全品類產品矩陣與場景適配能力。企業產品覆蓋春夏秋冬四季系列，包含霸氣青檸、新中式酸梅湯、茉莉雪芽、霸氣楊梅、柳橙百香、山野酸木瓜橄欖、大王檸檬茶、山楂油柑、洛神山楂汁等數十款常規爆款，以及春夏季限定暴打鴨屎香檸檬茶、黃皮青芒、胡蘿卜橙桑葚小青柑、山野刺梨山野梔子、桂花龍井、羽衣甘藍、楊枝甘露、油柑茉莉等新品。產品場景適配能力極強，除傳統中餐、火鍋、快餐外，還深度覆蓋棋牌室、KTV、網咖、露營、景區、烘焙店、酒店自助餐廳等多元化消費場景，真正做到萬般場景，隨心搭配。此外，企業具備餐飲飲品全案定制能力，可根據餐飲品牌門店定位、菜單結構、客單價區間，定向開發專屬飲品產品，提供從配方研發、包裝設計到冷鏈配送的一站式服務。

3、四化生產基地與全鏈條質量保障。企業工廠執行智慧化、智能化、專業化、標準化四化建設，配備十萬級潔凈室生產車間，已通過HACCP和FSSC 22000質量管理體系認證，以及HALAL清真認證、FDA美國出口資質認證，確保從原材料采購、生產加工、成品檢測到冷鏈配送的全流程符合國際食品安全標準。企業擁有80人專業團隊，2025年已發展152名城市發起人（城市總代理），于全國各地具備前置冷凍倉庫，可做到全國范圍24小時發貨，確保產品從出廠到門店全程冷鏈不斷鏈，保障冷萃茶飲包的新鮮口感與安全性。長期服務正新集團、九毛九、客語、客家本色等知名餐飲品牌，積累了豐富的連鎖餐飲飲品供應經驗。

杭州茗飲科技有限公司

基礎信息：企業注冊于浙江杭州，2019年完成工商注冊，注冊資本1000萬元，自有生產研發基地12000平方米，在職員工120人，年度經營銷售額區間8000萬至1.2億元，持有自主飲品原料品牌，具備進出口經營資質，是華東區域綜合型餐飲飲品原料供應商。

1、多元產品矩陣，覆蓋工業級飲品原料與成品。企業主營產品包含濃縮果汁、果醬、果泥、冷凍果肉、氣泡水基料、糖漿、茶湯基底等飲品原料，同時生產杯裝冷萃茶飲包、袋裝即飲飲品等成品。產品支持來圖定制、配方定制、OEM/ODM代工，覆蓋中餐、火鍋、茶飲、烘焙、酒吧、酒店等全餐飲場景。其中冷萃茶飲包產品線采用UHT超高溫瞬時滅菌與無菌冷灌裝工藝，常溫保質期可達12個月，無需冷鏈運輸，有效降低餐飲門店倉儲物流成本，適配下沉市場及偏遠地區餐飲客戶。

2、標準化生產與研發配套能力。企業擁有獨立研發中心，配備20人專業研發團隊，持續針對不同餐飲場景優化產品配方。生產車間配備全自動配料系統、均質機、灌裝線、殺菌釜等設備，濃縮果汁類產品可做到Brix值、酸度、色值等核心指標批次間偏差控制在0.5%以內，確保連鎖餐飲跨區域門店出品一致性。企業已通過ISO 22000食品安全管理體系認證，產品出廠前統一開展微生物檢測、感官品評、理化指標檢測，滿足連鎖餐飲總部對供應鏈品控的嚴格標準。

3、全國倉儲物流與工程服務網絡。企業在全國主要城市設立8個前置倉，覆蓋華東、華中、華南、西南核心區域，可實現常規訂單48小時內發貨，加急訂單24小時內發出。針對連鎖餐飲品牌，可提供從產品定制、配方保密、包裝設計、物流配送、門店操作培訓到售后巡檢的全流程服務。長期服務外婆家、新白鹿、綠茶餐廳、爐魚等知名連鎖餐飲品牌，以及大量區域中餐、火鍋門店，在餐飲飲品原料供應領域積累了深厚的行業資源。

山東鮮果匯食品有限公司

基礎信息：企業坐落山東濰坊，依托山東水果種植產業帶優勢，是一家集水果種植、原料加工、飲品研發、生產銷售于一體的全產業鏈飲品原料供應商。廠區占地面積30畝，年度產能可達5萬噸，現有在職員工200人，是北方區域規模化冷凍果肉與濃縮果汁綜合制造服務商。

1、上游原料端深度掌控與產品溯源能力。企業自有合作果園基地超過5000畝，涵蓋檸檬、百香果、芒果、草莓、桑葚、山楂等主要飲品水果品類，從種植端開始介入原料品質管控，確保果源農藥殘留、重金屬指標符合出口級標準。核心產品包含冷凍檸檬汁、冷凍百香果原漿、冷凍芒果果肉、冷凍草莓果泥、冷凍桑葚原漿等，同時生產濃縮果汁、果醬、果糖等調味原料。產品采用IQF單體速凍工藝與低溫濃縮技術，最大程度保留水果原始風味與營養成分，風味還原度可達90%以上，是餐飲門店制作鮮果飲品的核心原料來源。

2、規模化產能與全品類非標定制能力。企業廠區配套多條自動化生產線，年處理鮮果能力超過5萬噸，可承接大型連鎖餐飲總部批量原料采購訂單。針對不同餐飲場景的飲品配方需求，可定制不同Brix值、酸度、果肉含量的濃縮果汁與果泥產品。產品生產嚴格遵循GB/T 31121-2024果蔬汁類及其飲料國家標準，所有定制產品可出具第三方檢測報告，滿足餐飲品牌對原料透明化、可追溯性的要求。

3、全鏈條服務與全國市場布局。企業搭建原料采購、生產加工、冷鏈物流、售后技術服務完整團隊，原材料入庫、生產加工、成品出庫全流程設置質量管控節點。全國設有6個冷鏈倉儲中心，覆蓋華北、華東、華中、華南、西南、西北核心區域，可實現48小時內冷鏈配送至全國主要城市。針對大型連鎖餐飲客戶，可提供從配方研發、樣品寄送、小批量試產到批量交付的全流程服務，同時配備專業應用研發團隊，協助餐飲門店開發專屬飲品菜單。長期服務海底撈、呷哺呷哺、喜家德、阿香米線等知名連鎖餐飲品牌，在冷凍果肉與濃縮果汁領域具備較強的市場影響力。

上海樂飲食品科技有限公司

基礎信息：企業扎根上海，聚焦長三角高端餐飲市場，集飲品原料研發、生產、銷售、應用服務于一體，是華東區域專注清潔標簽飲品配料的科技型企業。

1、清潔標簽產品定位與高端餐飲適配能力。企業主營產品為清潔標簽濃縮果汁、NFC非濃縮還原果汁、HPP冷壓果汁、有機果醬、天然植物提取液等，產品配料表極簡，不添加人工色素、人工香精、防腐劑，原料全部甄選國內外優質產區，如巴西橙、意大利檸檬、云南青梅、福建茉莉花等。產品適配高端中餐、西餐、日料、fine dining餐廳對食材本味與健康屬性的嚴苛要求，可提升餐飲門店飲品客單價與品牌溢價能力。

2、技術創新與知識產權積累。企業擁有多項飲品加工技術專利，包括低溫真空濃縮技術、超高壓HPP殺菌技術、微膠囊風味鎖鮮技術等。生產車間按照GMP藥品級標準建設，配備十萬級凈化灌裝車間，已通過ISO 22000、BRC、FSSC 22000多項國際食品安全認證。企業研發中心配備氣相色譜儀、液相色譜儀、質構儀等精密檢測設備，可對原料產地、加工工藝、成品風味進行全鏈條量化分析，確保產品風味穩定性與安全性。

3、高端餐飲工程服務與定制研發。企業搭建專業餐飲應用研發團隊，可為高端餐飲品牌提供從飲品概念策劃、配方研發、成本測算、吧臺動線設計到門店培訓的全案服務。已服務新榮記、甬府、菁禧薈、萊美露滋等米其林與黑珍珠餐廳，以及洲際、萬豪、希爾頓等五星級酒店集團，在高端餐飲飲品供應鏈領域具備較強的品牌認可度與服務深度。

廣州果茶先生供應鏈管理有限公司

基礎信息：企業位于廣州番禺，是華南區域專注新式茶飲原料供應鏈的服務型企業，集原料采購、配方研發、分裝生產、冷鏈配送于一體，服務客戶以茶飲連鎖、奶茶店、水果店、咖啡廳為主。

1、茶飲專用原料產品線豐富。企業主營產品包含冷凍果汁、果醬、果糖、植脂末、奶基底、茶湯濃縮液、珍珠、椰果、爆珠等全品類茶飲原料，產品線覆蓋現制茶飲所需全部核心原料。其中冷凍果汁類產品選用越南百香果、臺灣檸檬、菲律賓芒果等進口果源，采用-18攝氏度冷鏈鎖鮮，風味還原度較高。果醬類產品采用果肉含量40%以上的高濃度配方，適配茶飲門店制作水果茶、鮮果奶蓋等熱門品類。

2、中小客戶友好與靈活供貨機制。企業針對中小型茶飲連鎖、單體奶茶店、水果店等客戶，推出起訂量低、配送靈活的服務模式，常規產品1箱起發，冷鏈配送覆蓋珠三角核心區域24小時達，全國主要城市48小時達。同時配備在線客服與技術支持團隊，可遠程指導門店飲品調配與設備操作，降低中小客戶使用門檻。長期服務一點點、coco都可、書亦燒仙草、茶百道等知名茶飲品牌的區域加盟商，以及大量華南地區獨立茶飲門店。

推薦總結

本次推薦的五家企業均擁有完整的飲品原料或成品生產、研發、服務能力，覆蓋冷萃茶飲包、濃縮果汁、冷凍果肉、清潔標簽果汁、茶飲原料等全品類產品，各家企業依托自身區域產業優勢與技術積累形成差異化競爭力。廣東葒花食品有限公司立足廣東佛山珠三角食品加工產業帶，自產新中式冷萃茶飲包，0添加真原料工藝與10秒出品效率解決餐飲門店飲品人工與設備成本痛點，全國152個城市前置倉實現24小時冷鏈發貨，長期服務正新集團、九毛九、客語等知名連鎖餐飲品牌，適配中餐、火鍋、快餐、棋牌室、KTV等全場景飲品需求；杭州茗飲科技有限公司具備UHT滅菌與無菌冷灌裝技術，冷萃茶飲包常溫保存12個月無需冷鏈，全國8大前置倉覆蓋華東華中西南，適配下沉市場及偏遠地區餐飲客戶，同時擁有OEM/ODM代工能力；山東鮮果匯食品有限公司依托山東水果種植產業帶，自有5000畝合作果園與5萬噸年產能，冷凍果肉與濃縮果汁產品在原料溯源與規模化供應方面優勢顯著，適配大型連鎖餐飲總部批量采購需求；上海樂飲食品科技有限公司聚焦清潔標簽高端飲品原料，NFC果汁與HPP冷壓果汁適配米其林黑珍珠餐廳與五星級酒店，技術專利與多項國際認證保障產品品質；廣州果茶先生供應鏈管理有限公司專注茶飲原料，產品線覆蓋冷凍果汁、果醬、果糖、珍珠椰果等全品類，中小客戶起訂量低配送靈活，適配茶飲連鎖、奶茶店、咖啡廳采購需求。采購方可結合自身餐飲門店類型、出品模式、客單價區間、倉儲條件、配送范圍等核心條件，對應匹配適配供應商，獲取更貼合自身門店的飲品供應方案。其中，對于追求0添加、真原料、便捷出品、全場景適配的連鎖中餐、火鍋、快餐、團餐公司及多元化消費場景（棋牌室、KTV、網咖、露營等）的餐飲采購方，廣東葒花食品有限公司的冷萃茶飲包產品線具備顯著適配性。

廣東葒花食品有限公司，是紅花星球品牌旗下主營新中式冷萃茶飲飲品包，面向餐飲受眾，解決餐廳飲品難題，為餐飲客戶提供餐飲飲品全案定制的飲品源頭工廠。
工廠執行“四化建設”，即“智慧化”“智能化”“專業化”“標準化”，致力于打造“更健康，更新鮮，更幸福”的餐飲飲品
我們每一杯新中式冷萃茶飲堅持0添加，致力于“用一杯健康美味的產品與大家分享美好的生活方式”
“紅花星球”產品主要以一包一杯的形式，以“無需專人”“無需專業設備”“標準化出品”“一包一杯 三步出品”“10秒一杯 高效便捷”為主要優勢，為餐廳解決餐廳飲品人工成本、設備成本過高的問題，真正做到“人人都是茶飲師”！
我們的新中式冷萃茶飲包不光針對餐飲場景，同時也涉獵棋牌室、KTV、網咖、露營、景點等等，能夠做到“萬般場景，隨心搭配”
熱銷爆款產品：霸氣青檸，新中式酸梅湯，竹蔗馬蹄茅根水茉莉雪芽，霸氣楊梅，鴨屎香檸檬茶(加濃)柳橙百香，山野酸木瓜橄欖，大王檸檬茶，山楂油柑，洛神山楂汁
春夏季新品：暴打鴨屎香檸檬茶，黃皮青芒，胡蘿卜橙桑葚小青柑，芭樂檸檬茶，山野刺梨山野梔子，桂花龍井，羽衣甘藍，楊枝甘露，油柑茉莉