隨著全球酒店及餐飲行業(yè)逐步邁入新一輪的復(fù)蘇與創(chuàng)新周期，一場匯聚前沿理念、尖端技術(shù)與行業(yè)智慧的盛會即將拉開帷幕。

第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，定于2026年3月30日至4月2日，在上海浦西·虹橋國家會展中心隆重舉行。

這不僅是一場展覽，更是一個推動行業(yè)對話、激發(fā)跨界合作、勾勒未來藍(lán)圖的重要平臺。

規(guī)模空前，打造一站式產(chǎn)業(yè)互聯(lián)體驗(yàn)

本屆博覽會將以超大規(guī)模呈現(xiàn)，覆蓋餐飲設(shè)備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機(jī)械、食品餐飲包裝及機(jī)械、連鎖加盟等多元熱門板塊。

通過整合文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等上下游產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)資源，展會同步開啟“大城·大勢·大未來”主題系列聯(lián)展，實(shí)現(xiàn)“旅游、餐飲、酒店”三大領(lǐng)域的深度聯(lián)動。

展覽面積達(dá)70萬平方米，采取“一城雙館”模式，貫通浦東與浦西，全面覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”等旅游與生活消費(fèi)核心要素。

預(yù)計(jì)吸引超過5000家優(yōu)質(zhì)展商齊聚，以及約40萬專業(yè)觀眾到場交流。

這種規(guī)模與資源的整合，旨在為全球從業(yè)者提供一個開放、高效、便捷的一站式采購與交流平臺，助力企業(yè)把握市場動態(tài)，探索合作機(jī)遇。

聚焦趨勢，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新風(fēng)向

在消費(fèi)升級與技術(shù)革新的雙重驅(qū)動下，酒店及餐飲行業(yè)正經(jīng)歷深刻變革。

本屆博覽會將緊密圍繞行業(yè)發(fā)展趨勢，呈現(xiàn)諸多亮點(diǎn)：

- 科技賦能體驗(yàn)升級：智能餐飲設(shè)備、數(shù)字化管理系統(tǒng)、可持續(xù)包裝解決方案等將集中展示，體現(xiàn)科技如何提升運(yùn)營效率與客戶體驗(yàn)。

- 綠色與可持續(xù)發(fā)展：從節(jié)能廚具到環(huán)保餐具，從食材溯源到低碳運(yùn)營，展會將突出行業(yè)在綠色實(shí)踐方面的努力與創(chuàng)新。

- 融合消費(fèi)新場景：輕餐美酒、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋等板塊將展現(xiàn)休閑消費(fèi)與社交體驗(yàn)的融合，滿足新一代消費(fèi)者對品質(zhì)與個性的追求。

- 跨界資源整合：通過聯(lián)動旅游、零售、健康等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，展會將促進(jìn)不同領(lǐng)域間的知識共享與業(yè)務(wù)協(xié)同，激發(fā)新的商業(yè)模式。

專業(yè)平臺，促進(jìn)全球交流與合作

博覽會始終致力于為行業(yè)搭建高價值的交流網(wǎng)絡(luò)。

除了豐富的產(chǎn)品展示，現(xiàn)場還將舉辦系列論壇、研討會、烹飪展演及品鑒活動，邀請國內(nèi)外專家學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)袖及實(shí)踐者分享洞察，探討行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

對于參展商而言，這是一個向全球?qū)I(yè)觀眾展示品牌實(shí)力、發(fā)布新品、拓展渠道的絕佳機(jī)會。

對于參觀者，則可以通過現(xiàn)場體驗(yàn)、面對面洽談，深入了解供應(yīng)鏈最新動態(tài)，發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)合作伙伴，獲取市場前沿信息。

展望未來，共繪行業(yè)發(fā)展新篇章

站在新的發(fā)展節(jié)點(diǎn)，酒店及餐飲業(yè)不僅需要關(guān)注眼前的運(yùn)營與盈利，更需著眼長遠(yuǎn)，思考如何適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境與社會需求。

本屆博覽會以“大城·大勢·大未來”為主題，正是希望匯聚行業(yè)力量，共同探討在城市化進(jìn)程加速、消費(fèi)結(jié)構(gòu)演變、技術(shù)持續(xù)滲透的背景下，產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長與價值創(chuàng)新。

我們相信，通過這樣一個集展示、交流、學(xué)習(xí)于一體的綜合性平臺，參與者不僅能獲得直接的商業(yè)機(jī)會，更能從中汲取靈感，明確方向，為自身及行業(yè)的未來發(fā)展注入新動力。

2026年3月，讓我們相約上海，在這場涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的盛會中，見證創(chuàng)新、建立連接、啟迪思考，共同邁向酒店及餐飲業(yè)更加繁榮、多元、智慧的明天。

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溫馨提示：更多詳情及參與方式，請通過官方渠道查詢最新信息。

我們期待與您相聚，共襄盛舉！

作為華中市場唯一的專業(yè)焙烤盛會，武漢焙烤展自2012年創(chuàng)辦以來，一直致力于讓更多的優(yōu)質(zhì)烘焙品牌進(jìn)駐華中市場，助力企業(yè)擴(kuò)大品牌影響力和拓展經(jīng)銷商渠道；扶植本土品牌及經(jīng)銷商優(yōu)化產(chǎn)品，調(diào)整理念，更好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌.經(jīng)過五年的努力，已成為華中地區(qū)烘焙食品行業(yè)市場唯一年度專業(yè)展覽會，是開發(fā)華中市場的橋梁，中部交流的重要平臺。
第六屆武漢國際焙烤展覽會將于2018年4月13-15日在武漢國際博覽中心集聚國內(nèi)外烘焙、餐飲、設(shè)備、原料、 包裝及行業(yè)新動態(tài),分享新設(shè)備、新原料、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新包裝、新概念，給華中烘焙食品帶來新商機(jī)直面終端市場，打造人心所向的一站式平臺。

 一、【宣傳媒體】
湖北電視臺，湖北衛(wèi)視、湖北經(jīng)濟(jì)頻道、焙烤商務(wù)網(wǎng)、中國糖酒網(wǎng)、品牌食品網(wǎng)、中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)、第一食品 網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、世界食品網(wǎng)、58食品網(wǎng)、湖北食品網(wǎng)、烘焙創(chuàng)業(yè)邦、伊莎莉卡烘焙網(wǎng)、21烘焙網(wǎng)、中國面粉網(wǎng)、品牌食品網(wǎng)、我愛蛋糕網(wǎng)、焙友之家、臺灣烘焙網(wǎng)、華人烘焙網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、會展之窗、索展網(wǎng)、《包裝與食品機(jī)械》、《現(xiàn)代烘焙》等。

二、【現(xiàn)場精彩活動】
                                    
◆2017烘焙大講堂、武漢站        ◆西點(diǎn)面包蛋糕爭霸大賽          ◆經(jīng)銷商一對一采購大會  
◆咖啡師拉花大賽                 ◆鄉(xiāng)村烘焙加盟創(chuàng)業(yè)展示          ◆翻糖藝術(shù)蛋糕表演
◆中國烘焙設(shè)備品牌評選及頒獎     ◆中國原料金獎供應(yīng)商評選及頒獎  ◆中國武漢飲品創(chuàng)意大賽
三、【觀眾邀請】
各地食品行業(yè)協(xié)會、商會最精準(zhǔn)的會員一對一特約邀請；
2、各大專業(yè)媒體廣告投放，邀約參觀；
3、舉辦專業(yè)賽事及大眾互動類活動，吸引相關(guān)人士參觀；
4、專業(yè)買家組織團(tuán)隊(duì)，一對一邀約專業(yè)采購商；
5、超過20000家面包房、食品館等商鋪內(nèi)張貼展會信息和活動信息，并派發(fā)邀請門票；
6、市場人員赴國內(nèi)外行業(yè)展會參觀并組織觀眾，派發(fā)邀請函及門票。




四、【參展范圍】
 
烘焙食品：凡從事食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干及食品代加工（OEM）；
烘焙原輔料：果粒、果仁、果脯、水果罐頭、鮮花、巧克力裝飾、餡料、專用油脂、鮮奶油、專用奶制品、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品等；
食品添加劑：改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等；??設(shè)備及用品：月餅生產(chǎn)線、餅干生產(chǎn)設(shè)備、冷食生產(chǎn)設(shè)備、面食生產(chǎn)設(shè)備、巧克力成型機(jī)、模具生產(chǎn)設(shè)備、包裝機(jī)械、烘焙器具、食品餡料炒鍋、夾層鍋、烤爐、烤箱、廚房設(shè)備用品、西餐廳、咖啡廳開店配套物料產(chǎn)品；
?烘焙包裝及裝飾用品：紙包裝產(chǎn)品、金屬包裝產(chǎn)品、其他包裝產(chǎn)品；肉松、巧克力制品、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等；
店面陳設(shè)及水吧系列：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設(shè)計(jì)與裝修，咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、冰淇淋機(jī)、雪冰機(jī)、水吧設(shè)備等；
?品牌餅房連鎖及家庭烘焙專區(qū)：各蛋糕餅房連鎖、家用烤箱、DIY制作工具、烘焙達(dá)人DIY表演；
?其他：食品廠、餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等。（以上僅為重點(diǎn)部分，供參考）

五、【參展程序】
凡有意參展單位，請即填寫申請表，連同企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件傳真或寄至展覽辦公室，于五天內(nèi)將參展費(fèi)用的50%定金匯入展會指定賬戶，展覽辦公室收到申請表及費(fèi)用后確認(rèn)參展資格。開展前兩個月寄發(fā) 《展商服務(wù)手冊》其中包括報(bào)到、通知、展品運(yùn)輸、布展要求及住宿安排等事宜的文件和資料。為保證展會整體形象，展覽辦公室保留與參展單位協(xié)商并最終調(diào)整展臺位置的權(quán)利。
展位和廣告先定先得，額滿為止。特殊要求請與展覽辦公室商洽。


六、【展位費(fèi)用及展位設(shè)施】

 備注：展會組委會有權(quán)根據(jù)展會實(shí)際情況對現(xiàn)場展位進(jìn)行調(diào)整；若需發(fā)布企業(yè)廣告，請?zhí)崆芭c展覽辦公室預(yù)定，謝謝！

展會詳情請咨詢展會組織辦公室
北京地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩2號中盛大廈
武漢地址：漢陽區(qū)武漢國際博覽中心鸚鵡大道619號B3商務(wù)區(qū)
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聯(lián)系人：李靜       QQ: 2119401680
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