在燥熱的盛夏，和三兩個(gè)點(diǎn)上一盤皮皮蝦，再配上幾罐冰啤酒，那種感覺，別提有多愜意了，十分鮮香的皮皮蝦，肉質(zhì)飽滿細(xì)膩，扒開之后，一口一個(gè)，讓人吃得十分滿足十分過癮。皮皮蝦是一種非常珍貴的海產(chǎn)品，其肉質(zhì)不僅水分較多，而且香甜嫩滑，有一種特誘人的鮮味，在每年的春季是皮皮蝦產(chǎn)卵的季節(jié)，同時(shí)也是食用皮皮蝦佳的食用時(shí)間，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的皮皮蝦腦部全部都是膏脂，肉質(zhì)非常的鮮嫩。皮皮蝦的蛋白質(zhì)含量非常高，達(dá)到20%之多，而我們知道蛋白質(zhì)與人體正常生命活動(dòng)有著非常密切的聯(lián)系，所以在平時(shí)的膳食中，我們一定要注意對(duì)蛋白質(zhì)的攝取。皮皮蝦全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì)，絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶海域，少數(shù)見于溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科（Squillidae），口蝦蛄屬（Oratosquilla）旗下的廣溫性品種——口蝦蛄（Oratosquilla oratoria）分布廣、產(chǎn)量大。平時(shí)大家生活中見得比較多的可能是河蝦、龍蝦之類的，對(duì)于皮皮蝦可能了解的并不是很多。實(shí)際上，皮皮蝦又叫做爬蝦，它的學(xué)名叫做蝦蛄，是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的蝦類。深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行始終秉承“信譽(yù)為本、質(zhì)量根本”的理念，真誠為廣大客戶服務(wù)。我們誠心對(duì)待每一個(gè)客戶，愿我們攜手共創(chuàng)美好明天。

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