拌餡機是用于混合料的必備設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。自動拌餡機其獨特的三層密封保護設備,使自動拌餡機使用壽命更長,清洗更方便。具有操作簡單、工作效率高、環保衛生等優點。
拌餡機工作原理:
? ? ?拌餡機是依靠旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
雙軸拌餡機 可正反轉變換,大大的提高了攪拌速度及效果,拌餡機(攪拌機)可將各種
原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合,適用于食品廠,寵物食品廠,海產品廠,肉制
品廠以及餐館等食品行業。
? ? 雙軸拌餡機 采用優質不銹鋼制作,堅固耐用、易于清洗。設備運行穩定,食品攪餡機價格,此機雙軸攪拌
可正反轉變換,四種攪拌方式,大大的提高了攪拌速度及效果,可將物料均勻地攪拌,而且
出料方便,操作簡單。
諸城瑞寶拌餡機◆ 本機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
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諸城市瑞寶食品機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉——山東諸城,公司現有職工近百人,高級職稱10人,中等職稱人員6人,產品已被國內三十多個地區及國外食品企業所采用。 公司生產規模不斷擴大,現已生產各種型號:風淋室、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、洗袋機、強流風干機、風干流水線、絞肉機、攪拌機、拌餡機、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、豬蹄劈半機、凍盤破碎機、土豆去皮機、油炸機等。公司不斷引進和吸收國內外先進的生產技術,目前企業產品的科技含量已達到同行業先進水平。 2012年被錄為阿里巴巴誠信企業。是食品機械重點生產企業。質量、信譽是企業之本,而我公司經過不懈的努力已經取得良好成果。 公司一直本著“科學管理、恪守承諾、精工細作、質量第 一”的經營方針 ,力求服務社會、造福人民。瑞寶食品機械愿與各界朋友真誠合作、共圖大業!