臘腸煙熏爐

臘腸煙熏爐

不銹鋼煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，臘腸煙熏爐蒸熏爐，節(jié)省了工人的勞動了，豆干臘腸煙熏爐，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐功能簡介1、蒸煮功能：實現(xiàn)是需外接一個蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃氣加熱、煤氣加熱三種方式，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。

煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi)，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。該設(shè)備能夠煙熏，上色，蒸煮，烘干一臺機器能夠解決所有問題，適應于腸制品，魚類，豆腐干，豬頭肉，牛排，雞，鴨，鵝，兔，果蔬等熏烤設(shè)備，應以范圍比較廣泛。電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度，自動上色臘腸煙熏爐，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對流口，目的也是**爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。

1、 爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。

2.|蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許**過0. 08Mpa。

2、 循環(huán)風系統(tǒng) ：爐體**部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，**制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

3、 發(fā)煙系統(tǒng)：爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調(diào)節(jié)時間，煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調(diào)節(jié)

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視頻作者：諸城市正康食品機械有限公司

臘腸煙熏爐

臘腸煙熏爐1、型號：單門單車，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質(zhì)量好。

4、設(shè)有自動報警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；

5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致；

7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用38*38*實厚1.5mm的方管制成，臘腸煙熏爐，托板為2-3mm厚；箱內(nèi)蒸車贈送；

8、產(chǎn)量：30盤/車，一次蒸制200kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。

臘腸煙熏爐適用范圍：

煙熏爐可以用于：雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進行熏制。三文魚進行冷熏的時候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機的帶動下達到0--30℃的效果，發(fā)煙室正常發(fā)煙。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設(shè)備，主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作，設(shè)備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。

臘腸煙熏爐蒸熏爐-臘腸煙熏爐-正康食品機械(查看)由諸城市正康食品機械有限公司提供。“壓榨機,洗筐機,煙熏爐,肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗等設(shè)備”就選諸城市正康食品機械有限公司（），公司位于：諸城市西外環(huán)中段，多年來，正康食品機械堅持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：劉經(jīng)理。優(yōu)勢三：采用了雙層不銹鋼散熱器，使爐溫升溫迅速，**的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定，箱內(nèi)合理的主循環(huán)風設(shè)計使得送風均勻，爐體內(nèi)溫度均勻，煙霧上下一至，使得產(chǎn)品上色快，熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業(yè)務(wù)。正康食品機械期待成為您的長期合作伙伴！同時本公司（）還是從事臘肉煙熏爐，煙熏蒸煮爐，煙熏爐廠家的廠家，歡迎來電咨詢。

諸城市正康食品機械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)生產(chǎn)洗筐機、洗袋機、壓榨機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌流水線、煙熏爐、斬拌機、滾揉機、風淋室、臭氧發(fā)生器、肉類處理設(shè)備等及各種食品機械的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取，勇于開拓，充分吸收國內(nèi)外**技術(shù)，集眾家之所長，經(jīng)過多年的努力拼搏。使正康公司成為國內(nèi)具有競爭力的專業(yè)廠家，公司目前擁有很多技術(shù)人才，成熟的市場渠道。良好的企業(yè)聲譽。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時，還定期參加食品機械及相關(guān)機械的地區(qū)、國內(nèi)展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會。我公司在食品機械的制造領(lǐng)域有真十分豐富的實踐經(jīng)驗并瞄準市場和跟蹤世界**技術(shù)水平，依靠完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠實、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質(zhì)量可靠價格切實、合理的產(chǎn)品，力爭讓廣大客戶對我們的產(chǎn)品滿意。諸城市正康食品機械有限公司本著誠信經(jīng)營的原則，以“以誠為本,以質(zhì)取信為宗旨,堅持開拓、務(wù)實、守信的企業(yè)精神,以誠摯的心,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為每一個客戶創(chuàng)造**,讓客戶來得放心走得舒心,正康與您攜手共進!