文峰區老農民地鍋燉飯店主要經營特色燉鍋系列，經過努力與發展，已具一定的規模與實力，現加盟店分散各地，形成了一種特色餐飲文化。　　老農民特色:地鍋雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋排骨，地鍋羊肉，地鍋甲魚，地鍋魚等家禽野味。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味，菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香。　　老農民風情:傳統土灶臺，古磚壘砌，加以木火熬制，客人圍著鍋臺坐，體驗農家風情，既融合了傳統鐵鍋燉菜的美食精髓，又迎合了現代了回歸自然體驗農家樂趣的需求。　　老農民優勢:（1）無需廚師：配方配料，土法烹燉，操作簡單（2）低投入：農家裝修風格，無需華麗裝飾，且人員配置簡單，減少資金投入 （3）高收入：燒柴火，貼鍋餅，吸引顧客，迎合大眾需求，自然生意興隆。　　老農民前景:老農民以特色經營為基礎，以服務滿意為保證，著力打造老農民品牌餐飲文化建設，把顧客的滿意作為老農民的發展方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品質享受。