餐廳收銀臺(tái)是餐廳對(duì)外服務(wù)的重要窗口，收銀員的言行舉止關(guān)系到餐廳的形象，同時(shí)收銀員擔(dān)負(fù)著整個(gè)餐廳的收銀工作，實(shí)惠酒店，是產(chǎn)品流出現(xiàn)金流入的操作人，收銀工作的重要性可想而知，作為一名合格的收銀員，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

1、服飾大方得體，周邊酒店，不化濃妝，不使用顏色鮮艷的指甲油，給人一種清新自然的感覺。

2、不隨口粗話，對(duì)待有疑問的單據(jù)，應(yīng)耐心解說包括顧客、營業(yè)員等一切涉及單據(jù)相關(guān)的人)。

3、收銀過程中有失誤，應(yīng)立即向顧客道歉，遇到突發(fā)事件(或與人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí))時(shí)，請(qǐng)保持清醒頭腦，酒店會(huì)議室，不要任性辦事，盡量保持冷靜。

4、交接班時(shí)，要認(rèn)真清點(diǎn)現(xiàn)金及辦公用品和檢查設(shè)備。

5、尋問顧客有無零錢時(shí)口氣要緩和。

6、學(xué)會(huì)說禮貌用語，口頭習(xí)慣用禮貌用語：“請(qǐng)”、“您好”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“走好”等

工作才是培訓(xùn)的真正開始

集體培訓(xùn)只不過是助跑

培養(yǎng)新員工需要糾正一個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。新員工崗前培訓(xùn)不是終點(diǎn)，而是起點(diǎn)。崗前集體培訓(xùn)的目的在于教會(huì)新員工一些通用知識(shí)，基本體驗(yàn)，以便更好融入公司。但集體培訓(xùn)是非常有限的，由于培訓(xùn)是在不工作的狀態(tài)下進(jìn)行得，所以不能直接教會(huì)如何工作。所以集體培訓(xùn)的意義在于簡(jiǎn)化了各崗位的培訓(xùn)工作，是一種輔助手段。

新員工培訓(xùn)實(shí)際上是從分配到工作崗位哪一天起，所有的責(zé)任都在工作上。每一個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，酒店，不能統(tǒng)一化，要因材施教，有教無類，而這只有在工作崗位上的上司與資1深同事才能做到。 所以，工作才是培訓(xùn)的真正開始。

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武漢鑫佳園大酒店位于武漢漢陽區(qū)漢陽大道，近玫瑰街，臨近宜家福平價(jià)超市，地理位置優(yōu)越，交通便捷。酒店的客房溫馨舒適、整潔干凈，房間空間大，房?jī)?nèi)配有空調(diào)、有線電視、24小時(shí)熱水系統(tǒng)、程控電話、互聯(lián)網(wǎng)等設(shè)施。這里還有會(huì)議廳，配有完善的會(huì)議設(shè)施，令你的會(huì)議較加順利。你還可以去做個(gè)足浴，放松身心，感受美好的假期。