
全自動餃子機 仿手工餃子機
電話/微信: QQ:3394976641
產品:JG-330型手工餃子機
電源:220V
功率:3.7KW
規格:15-20g
產量:24000個/小時
重量:550KG
外形尺寸:2600x900x1260mm
餃子自動成型機實現了由手工包餃子到機器包餃子的質的飛躍,適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產。可制作形成各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
餃子成型機的性能特點優勢介紹:
1.制作的面皮厚度與餡量可自行調整。
2.適合多種調理,包制出的餃子可蒸、煮、炸、煎。較重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。
3.操作簡便省時省力,人工制造餃子,耗時費工,尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下,更是令大多數的老板煩惱不已,這臺機械操作簡便,無經驗者也可操作。制造速度快,不但省時而且省力。
4.**的設計,同時兼顧衛生與美觀兩大優點。
5.拆裝容易、清洗、保養簡單方便。
6.機器結構精巧占地面積小。同時還具有產量高的優勢。
餃子機操作注意事項
餃子機主要是指把和好的面調好的餡放到機器的*面斗和餡斗,餃子機哪里買,開動機器就可以生產出成品餃子,具有生產速度快、成品高。
1、餃子機開機前檢查電源開關、成型模具、餃子車內及面皮傳送帶中是否有異物。
2、將切好的面放置在面架上,打開“長停”按鈕,點擊“電源啟動”開關,使機器處于通電狀態,點擊“輸面啟動”按鈕,將面依次通過各道軋轆。
3、啟動成型模具按鈕,使其轉速與輸面轉速工藝要求匹配,此時面帶通過成型模具成餃子形狀,全自動餃子機價格,調整模具與輸面轉速,并同時調整軋面輪間隙,使面皮重量達到工藝要求。
4、開啟輸箱開關,調整轉速,使餃子單個重量達到工藝要求。
5、有緊緊情況時,按下總停開關,機器處于斷電狀態,并依次關掉輸箱輸面成型盤開關,及時處理故障。
6、工作結束時,將各部位清洗干凈,切記,不能在通電狀態下進行清理工作。
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餃子機的優勢特點
餃子機使用起來簡單方便,可控制性強,陷量、面皮的薄厚可隨意調節。
生產出的餃子皮薄陷滿,生產速度快。使用時,開機即可自動出餃子。
機器結構科學,可以自動成型,按照餃子的成型特點,采用雙控雙向同步定向供料管理。
設計*特,有一機多用的特點,只需更換機器的模具,即可生產出不同形狀的餃子。
另外機器機身輕巧、占地少,挪動起來也比較方便,主要采用不銹鋼材質制作而成、
餃子機主要特點,阻力小成型好,耐磨耐壓,拆卸清洗也都非常的方便。
全自動餃子機是一款專業制作餃子的設備,餃子機采用灌腸式滾切成型原理制作餃子,操作方便,自動化程度高,制品大小一致,面皮厚度與餡量可調整,制品外形美觀,產量高,安全衛生,用途廣泛。
全自動餃子機產品特點:
1)全自動餃子機可生產產品類型:餃子,更換機頭模具可包春卷、餛飩、火鍋水餃、水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
2)結構及原理:全自動餃子機工作部位主要是軸輸面,輸餡及成型三個部分組成。工作時,將面加入面斗經螺旋推進器(輸面絞龍)將面推至出口,形成空心面管,同時經雙級變量葉片泵將餡推入面管內,后經成型模滾壓成型。
3)全自動餃子機面皮薄厚餡量多少均可調節,餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯防粘結技術,阻力小成型好,易清洗可根據用戶要求定制。
4)按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入*入口,開機即可自動生產出餃子。
5)餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工省時。
6)輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。
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7)餃子機適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、食堂、*、速凍餃子生產等,能生產各種肉餡、肉菜的餃子。
8)適合多種調理:包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角油炸尤其可口。較重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。
JGL120-5B型餃子機采用灌腸式滾切成型原理制作餃子。該機操作方便、面皮厚薄、餡量的多少均可調節,制品外形美觀。該機主要零件均采用不銹鋼和涂鍍處理,衛生耐用。供面部分與供餡部分均采用快速拆卸機構,清洗機器時,方便快捷。
*一章? 概述 JGL120-5B型餃子機采用灌腸式滾切成型原理制作餃子。該機操作方便、面皮厚薄、餡量的多少均可調節,制品外形美觀。該機主要零件均采用不銹鋼和涂鍍處理,衛生耐用。供面部分與供餡部分均采用快速拆卸機構,清洗機器時,方便快捷。另外為*配置的機器還專門安裝了接放餃子的推拉盤,使用起來更加方便。
該機的主要技術參數如下:
外形尺寸:990×470×1150mm?????
電??? 源:380V(三相)50HZ
效??? 率: 7200個/小時????????
功??? 率:1.5KW
重??? 量:160公斤?????????????
調整范圍:15~18克/個 *
二章? 結構與工作原理
餃子機是由機架部分、減速部分、供餡部分、供面部分、成形部分等五大部份組成(見圖1)。工作原理是面斗中面團經螺旋推進器(面絞龍)推至出口(面嘴)處形成空心面管; 同時經雙級葉片泵將餡推入面管內,最后經成形模滾切成型。要完成上述工序主要由輸面、輸餡、成形三部份來實現。輸餡部份是將餡推入空心面管和控制餡量多少的機構它是由餡斗、餡絞龍、餡管、雙級變量葉片泵組成,輸面部份是將面擠壓成空心面管和調節控制面皮厚薄,面量大小機構,它由面托盤、面斗、面套、面絞龍、付滾、調節螺母和內、外嘴組成。成形部份的任務是將裝餡的面管滾壓成型,它由成形架、成形模、成形付滾、緊定螺栓和干面斗等組成。
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