歐米伽3也叫Ω3、亞麻酸、α-亞麻酸，是構成細胞膜、激l素、生物酶、神經、大腦、視l網;膜等較核心的物質，缺乏它會*下降、炎癥失控、慢病爆發、智力下降、壽命減短。細胞膜缺乏Ω3，歐米伽3，就會脂肪酸失衡，細胞膜就會失去通透性，也就是說：養分進不去，垃圾毒素排不出，細胞早衰亡。同時，由于細胞膜不完整，細胞往往會被細l菌、病毒、自由基的攻擊，造成各種炎癥、癌l癥等等，什么是歐米伽3，而這些炎癥都是無法通過現代醫學手段去治l療的。

在亞麻籽的保鮮和口味上我們也費了很大的勁，因為亞麻籽中不飽和脂肪酸含量很高，約占亞麻籽的35% ～ 45%， 粉碎后常溫下很容易氧化。被氧化的亞麻籽有一種魚腥味，未達到標準的產品包裝無法達到保存效果。“中科營養”的亞麻籽膳食粉的微生物指標符合國家標準，脫毒、剪切、混合、分裝等環節都在10 萬級潔凈廠房里完成。在口味上，我們精心搭配北美提子、冷凍干燥草莓、藍莓等天然原料，將谷物與水果**組合，沖調后口感好、易吸收。
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