酥餅機(jī)

酥餅機(jī)它設(shè)計(jì)的質(zhì)量好壞，將直接影響到酥餅的生產(chǎn)效率以及味道的好壞和酥餅機(jī)的使用壽命，所以酥餅機(jī)在**業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中要想取勝，質(zhì)量的好壞是王道。

　　酥餅機(jī)制作酥餅流程

　　A:將白糖、油一起攪拌至糖溶化，加入面粉，攪拌到光滑面團(tuán)即可放至10-15分鐘。

　　B：中筋粉、油一起攪拌均勻，有粘手即可。

　　三：酥餅機(jī)制作過(guò)程

　　將面皮搟薄成四方形加入油心，搟薄后或二折、三折、四折，搟薄長(zhǎng)條形或用刀切成長(zhǎng)條形，再用酥餅機(jī)成型。

　　四：酥餅機(jī)調(diào)試流程

　　1、插上電源線，開(kāi)啟總開(kāi)關(guān)試運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)

　　2、用一塊死面團(tuán)試調(diào)機(jī)器流程數(shù)字設(shè)置

　　五：機(jī)器調(diào)試程序如下

　　1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度

　　2、調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過(guò)快，使面皮會(huì)拉段，如慢會(huì)使面皮堆集，無(wú)法操作

　　3、調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過(guò)快把面皮打爛，卷面輪速度過(guò)慢使面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作

　　4、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量

　　5、調(diào)整好成型機(jī)的速度，酥餅機(jī)，達(dá)到餅的重量，現(xiàn)開(kāi)啟出餡機(jī)，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅

　　6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開(kāi)始調(diào)節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機(jī)的速度，再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢，能決定酥餅的大小

全自動(dòng)酥餅機(jī)

性能及特點(diǎn)：

1、采用圓盤(pán)無(wú)摩擦形成原理，產(chǎn)品外形美觀，酥餅機(jī)生產(chǎn)廠家 ，大小均勻。

2、進(jìn)面、進(jìn)餡機(jī)采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，并可進(jìn)行變頻調(diào)速，任意控制面，餡量的多少。

性能及特點(diǎn)：

1、采用圓盤(pán)無(wú)摩擦形成原理，產(chǎn)品外形美觀，大小均勻。

2、進(jìn)面、進(jìn)餡機(jī)采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，并可進(jìn)行變頻調(diào)速，任意控制面，餡量的多少。

3、.制品大小統(tǒng)一、表面光亮細(xì)膩。

4.產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、饅頭，花卷等數(shù)各種面點(diǎn)產(chǎn)品。

5.主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合衛(wèi)生要求。

6.結(jié)構(gòu)緊湊，維修及拆裝清洗方便。

7.采用連續(xù)三段壓面制作工藝，酥餅機(jī)設(shè)備 ，仿人工式卷面，不傷面筋，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，口感更好。

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沈陽(yáng)眾泰科技有限公司，是以科研新產(chǎn)品的研發(fā).銷售.服務(wù)為一體的新型企業(yè)，企業(yè)有多項(xiàng)國(guó)家**產(chǎn)品。其中雙面全自動(dòng)烙餅機(jī)就深受市歡迎，銷售十多省市深受**。 本公司始終堅(jiān)持，產(chǎn)品高質(zhì)量，信譽(yù)至上，誠(chéng)實(shí)奉獻(xiàn)的合作宗旨，竭誠(chéng)為各界新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。真誠(chéng)合作，共同發(fā)展共創(chuàng)輝煌。