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? ?杜康,中國秫酒的創(chuàng)始人,史稱釀酒*。晉人江統(tǒng)著的《酒誥》中記載:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康,有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方。”西漢劉向所輯的《世本》一書中記載:“帝女儀狄作酒醪,變五味,杜康作酒。”東漢許慎著的宋人朱翼中《酒經》中也說:“酒之作尚矣,儀狄作酒醪,杜康作秫酒。”又說:“空桑穢飯醞以稷麥,以成醇醪,酒之始也。”其它如《竹書紀年》、《戰(zhàn)國策》、《史記》、《漢書》、《水經注》、《杜氏志要》、《酒譜》等歷史典籍中均有杜康造酒的記載和描述。
? 白酒在我國占據(jù)重要的地位,杜康原窖酒秉承幾千年杜康的純手工釀造工藝,白酒,酒質醇香濃郁,清冽甘爽,被譽為中國酒業(yè)的一顆明珠。杜康原窖酒吸山川之靈秀,納自然之神韻,返璞歸真,白酒代理怎么樣,效法自然,品質醇厚。
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洛陽杜康控股有限公司是一家以酒業(yè)為主導的產業(yè),經營、銷售、管理于一體的綜合性控股公司。公司現(xiàn)擁有國家評酒委員2名、省級釀酒大師1名,省級評酒員18名,其他工程師及技術人員近200名。杜康原窖*上皇杜康系列酒是由洛陽杜康控股有限公司重點推出的戰(zhàn)略**產品,主打中低端黃金市場。上皇杜康*杜康原窖簡介 晉,江統(tǒng),《酒誥》有曰:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委馀空桑,積郁成味,久畜氣芳,本出于此,不由奇方。歷代悠遠,經口彌長,稽古五帝,上邁三皇,雖曰賢圣,亦咸斯嘗。 杜康酒是中國歷史文化名酒,已有五千年歷史,“酒之所興,肇自上皇”,因釀酒*杜康始造而得名。杜康原窖*上皇杜康酒,有“進貢仙酒”之稱,史有魏武帝曹操“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉劉伶,三年方醒”等**般的故事,杜康酒因之而**千古。 杜康原窖,系出**--杜康,是華夏釀酒*,是*美酒之源,是中國歷史文化名酒,是中*文化的起源地。它采用**酒泉,以桑泥壘窖,傳承古法,精選原糧,精心釀制。**酒泉 釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的杜康河里。酒泉水清洌碧透,味甜質純。每遇夏季,可聞到一股**的酒泉香。桑泥古窖 取千年古桑之桑泥為窖泥,經數(shù)十載培育和養(yǎng)護,含大量古桑仙泥的窖池中,棲息著多種有益微生物群,綿延不絕的微生物生化過程,產生近百種香味物質, **杜康的醇厚甘美。傳承古法 從古人杜康始釀秫酒,到今日杜康堅守傳統(tǒng)的用叉裝甑、老五甑工藝、擇時取酒……秉承古法釀造的杜康,在歲月的變遷中歷久彌香...
