該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。獨特的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。
興和機械油炸生產線主體使用SUS304不銹鋼制作燃燒室、煙筒、引風機等全部安裝在車間外部,保證了車間內的衛生和工人的安全。自動控溫系統,有效的控制了產品的炸制溫度,保證產品質量自動提升系統,方便工人對機體內進行維護及清洗,油水混合的油炸工藝有效的改善了油的酸化,碳化現象。各配套設備可根據客戶需求進行設計。應用于薩琪瑪、貓耳朵、肉類產品、炸雞翅、炸魚、炸麻花、炸螃蟹、水產品、蔬菜、面食、膨化食品、豆泡等油炸食品。
油炸流水線特點:
1、興和機械油炸機全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。加熱方式可根據用戶需求設計,一般為電加熱、燃煤、導熱油等。
2、油炸流水線采用優質的SUS 304不銹鋼制造,入料網帶式運輸,輸送速度可根據產品種類及油炸時間變頻調速,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,防止燙傷。油炸機由網帶輸送系統,網帶提升系統,自動刮渣系統,油溫控制系統,熱油循環系統,幾部分組成。
3、采用PLC控制固態繼電器,全自動油炸流水線實現油炸過程的自動化,節省人工,降低生產成本,有自動、手動、螺旋上升等起吊系統、獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循環系統、排煙系統、電控系統等組成。
4、電動提升系統,提升運行平穩,安全性高,方便工人對機體內進行清理和維護;自動排油煙系統,保證車間內有一個良好的工作環境。恒溫連續生產,保證食品的炸制均勻。
5.加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
6.低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)
7.油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
8.電加熱油炸機電能為熱源。通過電熱管給油槽里的油加熱,網帶自動輸送系統托帶食品從油槽內通過,即完成了食品油炸加工。
9、采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%,半年就可收回設備投資。生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
10、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
11、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
12、溫控范圍:0-300度控溫
加熱溫度:0-230度加熱
溫度控制精度:+-1攝氏度
油炸時間:可控調節20秒—15分鐘。
主要材料配置 :油炸生產線內槽厚4.00MM,外包裝厚1.2MM,煙罩厚1.55MM,,網帶全部采用不銹鋼材質
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務原則:產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
諸城市興和機械有限公司
聯系人:張涵汝
電 話:
Q Q :1976750793
微信:
地 址:山東省諸城市密州東路與工業大道交叉口向東200米路北
本公司設備可按您要求加工定制,根據材質不同、價格有所不同
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準!
(2)設備問題:所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發貨!
(3)設備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。
油炸線 : 油炸青豆生產線 ;
規格 : 定做 ;
售后服務 : 終生維修 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備,調料加工廠設備 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 定做(kg) ;
外形尺寸 : 定做(mm) ;
產品用途 : 油炸產品 ;
功率 : 定做(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : 定做 ;
品牌 : 興和 ;
產品別名 : 油炸線 ;
種類 : 油炸線 ;
加工定制 : 是 ;