? ? ?肇慶裹蒸粽被稱為**級粽子。由于肇慶裹蒸粽個頭大,材料豐富,味道鮮美,被人們稱為**級粽子。?“粽”的形式和內涵不盡相同,而較具特色的當選廣東肇慶的“裹蒸粽”(當地人稱裹蒸),被稱為“粽子**”,**粵、港、澳。廣東肇慶的“裹蒸粽”始于秦代 裹蒸粽,曾為御用粽子美食 裹香皇栗子裹蒸粽,至漢代,肇慶附近(包括今天的端州、高要、鼎湖)的民眾開始形成春節包“裹蒸粽”過年的習俗,并一直沿襲至今天。據《南史》記載“裹蒸粽”有“點心王”之稱的肇慶裹蒸。
? ??國家非物質文化遺產肇慶裹蒸粽生產企業--裹香皇公司作為一家專業從事研發、生產、銷售裹蒸粽食品的*民營企業。從市當局構造的“萬種風情端午肇慶游暨萬粽**肇慶裹蒸粽廣州消息公布會”上獲悉,我市的裹蒸已形成一大財產,生產、銷售企業達100多家,產值20億元以上,在本年端午節前夕 裹香皇全家福裹蒸粽,被世界城市合作組織美食**授予肇慶裹蒸粽“萬粽**”稱呼。
? ??傳說包公與肇慶裹蒸也有一段淵源:相傳一心為民、鐵面無私的包公在端州時為百姓做了不少好事。當包公離開端州時,端州百姓為感念包公,就用家中較寶貴的糧食-糯米、綠豆加上過節才能吃到的豬肉 裹香皇迷你裹蒸粽,制作了肇慶裹蒸,讓包公帶著路上吃。人們說,肇慶裹蒸就像包公的鐵拳。
? ??尤其每逢春節,家家戶戶都習慣包裹蒸送親朋,一來以此紀念包公在端州留下的千古德政,二來借肇慶裹蒸的“蒸”字寓意生活“蒸蒸日上”。
裹香皇黑糯米裹蒸粽|肇城靚裹蒸粽(已認證)|裹蒸粽由肇慶市裹香皇食品有限公司提供。肇慶市裹香皇食品有限公司()是廣東 肇慶 ,餅干糕點的**,多年來,公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針,較大限度的滿足客戶需求。在裹香皇裹蒸粽**攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創裹香皇裹蒸粽較加美好的未來。
廣東裹蒸粽行業**品牌,率先通過認證的廣東**企業(證書編號GD140134),
【肇慶*一家#中國名點企業】肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司肇慶市裹香皇食品有限公司(即肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司),始創于1930年, 是肇慶粽子行業較有悠久歷史的企業,是肇慶市*一家領取裹蒸粽工商營業執照的規范化粽子糕點生產企業,是肇慶裹蒸、粽子行業*一家獲得食品安全許可QS認證的企業。公司位于*風景名勝區肇慶市鼎湖山坑口,空氣清新,水質優良,地理位置十分優越。公司擁有標準化、規范化、現代化的廠房,占地面積13000多平方米粽子日生產能力八萬只,在行業中傲視同群。 被譽為【肇慶*一家】的肇慶市裹香皇食品有限公司,由食品專業工程師現場管理、監督、指導生產,制定科學嚴謹的生產工藝流程,從選料、清洗、配料、包扎、蒸煮、真空、包裝、入庫、運輸各個環節,實行嚴格的工藝管理與質量控制。公司擁有穩定而敬業的生產團隊、**而完善的生產設施、專業而嚴謹的食品科研人員、團結而拼搏的銷售團隊。裹香皇人以較大的熱情致力于裹蒸粽食品的研發與技術革新,孜孜不倦地為消費者奉獻“吃出健康人生”的美味食品。 裹香皇公司部分榮譽: 2005年“國際龍舟賽”*食品 2009年全國粽子大賽優質粽子產品 2009年全國粽子大賽**粽子產品 2011年“國際龍舟賽”*禮品 2011年廣東嶺南特色食品,萬粽** 2011年全國粽子大賽粽子較佳風味獎 2011年全國粽子大賽粽子一等獎 2011年全國粽子大賽糕團優質獎 2013年國家**保護產品稱號 2014年傳統裹蒸粽及西米茶點粽獲廣東名點心光榮稱號 2015年裹香皇商標被認定為廣東省**2015年黑糯米裹蒸粽獲中國名點心光榮稱號 肇慶市裹香皇食品有限公司是廣東省旅游局“千里旅游走廊”**服務單位,是肇慶市重合同守信用單位。產品覆蓋全國主要省、市、自治區,進入了全省的大型超市,還外銷國內12個省市區,**中國香港、中國澳門及東南亞,深受消費者歡迎。 本公司一直以誠待客、廣交朋友為宗旨,熱誠歡迎國內外友人廣泛合作,共同發展,共創輝煌。