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  • 作者:濟南宏金食品機械有限公司 2016-09-18 15:36 1620
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    宏大科創小型干豆腐機系國家專利:O53l-88558298
    
    
    該機操作簡單,干豆腐機生產線只需1人即可操作
    
    
    干豆腐機廠家CCTV7**品牌
    
    
    購機簽訂購機合同,**客戶利益
    
    
    機器設備十年保修,一年內出現質量問題免費更換設備,終生維護
    
    
    購機兩天內調試好設備后發貨,到家后只需接通電源即可生產
    
    
    廠家咨詢:l3O65O94837   O53l-88558298
    
    
    在線:l55725335l   王蕊(經理)
    
    
    
    
    
    濟南宏大科創不銹鋼自動干豆腐機,小型干豆腐機大豆的浸泡:大豆浸泡是整粒大豆吸水進行水合的過程。大都充分吸水后,種皮和豆瓣變軟,結構疏松,細胞內蛋白質易溶于水。這樣可降低磨漿時的能耗與機器磨損,提高膠體的分散程度和懸浮性,增加出品率。影響大豆浸泡的因素很多,如浸泡程度、浸泡溫度和時間、水質、用水量、浸泡方法以及大豆的品種、粒度等。
    (1)浸泡程度:大豆的浸泡程度不但影響制品的出品率,而且會影響其質量。浸泡適度的大豆蛋白體膜呈脆性狀態,在研磨時組織可以得到充分破碎,是蛋白質較大限度的溶出。浸泡不足和浸泡過度都不利于大豆的機械破碎,導致蛋白質溶出不徹底,制品出品率低。另外,浸泡過度的大豆制成的豆制品組織松散,沒筋性,保水性差。大豆的浸泡程度因季節而異,夏季可以泡制九成,冬季則需泡制十成。浸泡好的大豆表面光滑,無皺皮,豆皮輕易不脫落。較簡單的判斷方法就是把浸泡后的大豆掰成兩瓣,以豆瓣內表面基本成平面、略有塌坑、手指掐之易斷,斷面以浸透無硬心為宜。
    (2)浸泡溫度與時間:浸泡溫度與時間是大豆浸泡工序中要掌握的關鍵因素,二者相互影響,相互制約。浸泡溫度越高,所需浸泡時間越短。該注意的是浸泡溫度不宜過高,否則大豆自身呼吸加強,消耗本身的營養成分,而且易引起微生物繁殖,導致腐敗,比較理想的水溫應控制在15-20攝氏度的范圍內。
    影響大豆浸泡時間的因素除溫度外,還有大豆的品質、水質、水質條件和貯存時間等。大豆的品種不同,產地不同,貯存時間不同,在同一環境下的浸泡時間也應不同。當年收獲的新豆吸水能力強,凝膠腹水也容易,浸泡時間理應短些,但新大豆種皮比較嫩,浸泡時間對蛋白體膜的脆性影響不大,浸泡時間可比正常時間略長。貯存時間比較長的陳豆細胞壁老化,吸水能力差,經浸泡后蛋白體膜的脆性也較差。生產實踐證明,陳豆的浸泡時間在同樣溫度下都要比新豆縮短一小時左右。這樣蛋白體膜的脆性相對要好些。
    (3)水質和用水量:浸泡用水首先要符合飲用水衛生標準。水質以軟水和純水為較佳。用這兩種水浸泡大豆不僅可以縮短時間,還可以提高制品出品率。分別用電解還原槽、電生堿性水、自來水、去離子水和0.4%蘇打(Na2co3)水浸泡大豆,對蛋白質和固形物提取率的影響是:采用堿性體質浸泡大豆達到較大吸水率所需時間可以縮短16%-20%,利用電解還原處理和電生堿性水浸泡大豆,豆漿中蛋白質含量提高制品品質。
    
    
    
    
    全自動干豆腐機(做干豆腐的機器多少錢一套,干豆腐機怎么樣,哪里有賣干豆腐機的)的特點:
    
     1.全自動干豆腐機(做干豆腐的機器多少錢一套,干豆腐機怎么樣,哪里有賣干豆腐機的))潔凈衛生:符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗。
    
     2.全自動干豆腐機器(做干豆腐的機器多少錢一套,干豆腐機怎么樣,哪里有賣干豆腐機的))方便快捷:從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。
    
     3.全自動干豆腐機械(做干豆腐的機器多少錢一套,干豆腐機怎么樣,哪里有賣干豆腐機的))保持營養:運用**高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白、、?的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美。
    
     4.全自動干豆腐機設備(做干豆腐的機器多少錢一套,干豆腐機怎么樣,哪里有賣干豆腐機的))現做現賣:可現場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程,真正喝上放心豆漿。
    
     5.全自動干豆腐機器設備(做干豆腐的機器多少錢一套,干豆腐機怎么樣,哪里有賣干豆腐機的))多樣選擇:本廠干豆腐機系列產品分大中仿人工,同時可以非標定做,量身打造!
    
     6.全自動干豆腐機械設備(做干豆腐的機器多少錢一套,干豆腐機怎么樣,哪里有賣干豆腐機的))品質**:使用優質不銹鋼材制成,設備壽命可延長至十年之久,消除了設備質量風險。
    
    
    
    宏大科創干豆腐機生產廠家專業從事食品機械研究近二十年,是真正的大品牌、真正百姓信得過品牌,也是央視**品牌,我公司的仿手工干豆腐生產線已經銷往山東-遼寧-河南-遼寧-浙江-福建-安徽-江西-湖南-湖北-四川-貴州-寧夏-甘肅-新疆-黑龍江-遼寧-吉林等全國大部分省市,獲得了用戶的一致**,我們本著質量*一、服務至上的原則,為客戶提供較優質的產品和較放心的服務。
    
    
    
    科創全自動干豆腐機是國家專利雙層折疊鏈條傳動,長度2.7米,發運費用少,容量操作生產,厚薄寬窄均可調節自如,系國內長度較短機型。   
    
    
    
    科創全自動干豆腐機設備是整套的設備包括成型機、剝皮機、扒皮機!我們公司從1993年就開始生產食品機械,許多產品都取得了國家專利,我們這里是*的,直到學會為止!機器都是采用不銹鋼材料生產,如果您購買機器就更不用擔心了,我公司有一支心系用戶、吃苦耐勞、**的專業化售后服務隊伍,面向全國,隨時為您提供較優質的服務!用戶購機后,產品保修一年,終身維修! 
    
    
    
    主要功能及工作流程:
    
    1、 --自動磨漿及攪拌;
    
    2、 --自動潑腦及傳送;
    
     3、 --自動折疊及壓制;
    
     4、 --自動剝皮及卷布等流水作業功能。
    
     5、 --*有的厚度調節器可實現薄厚可調(0.1—3mm),適應不同人群的消費需求。
    
    6、 --寬度自由調節
    
    
    
    科創干豆腐機是國家專利雙層折疊鏈條傳動,長度2.7米,發運費用少,容易操作生產,厚薄寬窄均可調節自如,系國內長度較短機型。   
    
    首先,自動干豆腐機全身上下都是采用的不銹鋼,因為機器在連接時對所用的螺絲和壓榨時的壓榨框強度有要求,所以只能采用鎢鋼材質,機器主骨架采用標準不銹鋼鋼材,這是公認做機器較好的不銹鋼材,焊接均勻牢固,外觀明亮,看著就很舒服,機器的打腦桶處采用的是**機器才會使用的加厚特殊不銹鋼材,放在水里10年都不會生一點銹,這種機器在市場上是非常的受歡迎的。
    
    其次,我們干豆腐機的關鍵部位采用的也是全不銹鋼,**衛生,主骨架是采用國際標準的角鐵,是制作機器較理想的角鐵材質,骨架焊制完成后,內部要打磨平整,然后均勻的涂上一層防銹漆,防銹漆的外面是一層防水漆,**底層的防銹漆不受水份的??,防水漆的外面是一層亮漆,**機器的外觀美觀。然后就是關鍵部位,因為我們做的是食品生產,所以衛生是必須要**的,該機器接觸豆腦的部位全部采用不銹鋼,打腦桶,下腦口,傳送輪等直接接觸豆腐機器的部位全部采用不銹鋼,打腦桶處的固定是采用的加厚槽鋼。同時**機器運作時不會產生震動!
    
    
    
    全自動干豆腐機   
    
    1、該生產線1人即可生產,自動送料,備有自動跑車自動折疊干豆腐,其產品規格,寬窄厚薄以及生產速度均實現自動調節。  
    
    2、采用220V電源、節能易生產、每小時耗電約1.5度。   
    
    3、日產量:1800斤。   
    
    4、占地8-12平方米。   
    
    5、工藝流程:黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。
    
    
    
    
    新款干豆腐機具有以下特點:
    
    1.新款干豆腐機自動生產,效率高,安全衛生;口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香,質感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥!
    
    2.新款干豆腐機器生產線操作簡單,制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(如占醬肉絲包皮),干豆腐薄厚均勻,厚薄可調(0.2-3毫米)韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統優質干豆腐的口感和風味!
    
    3.新款干豆腐機械制作工藝簡單,易掌握,且不含任何化學合成色素,所生產的成品油香十足,營養豐富,易于保存,大豆食品養人,特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的*活性的天然物質),所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強身!
    
    4.新款干豆腐機設備生產線所有機器款型上所采用的電機均為原廠電機,電源使用220v或380v電壓,整套機器占地面積8-12平方米,具有投資少,效益高,回報快的特點,特別適合城鎮居民自主創業,是發家致富的好幫手!
    
    
    
    小型干豆腐機(較便宜的干豆腐機多少錢?干豆腐機怎么賣?)的特點:
    
    1.小型干豆腐機(較便宜的干豆腐機多少錢?干豆腐機怎么賣?)潔凈衛生:符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗。 
    
    2.小型干豆腐機(較便宜的干豆腐機多少錢?干豆腐機怎么賣?)方便快捷:從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。 
    
    3.小型干豆腐機(較便宜的干豆腐機多少錢?干豆腐機怎么賣?)保持營養:運用**高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美。 
    
    4.小型干豆腐機(較便宜的干豆腐機多少錢?干豆腐機怎么賣?)現做現賣:可現場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程,真正喝上放心豆漿。  
    
    5.小型干豆腐機(較便宜的干豆腐機多少錢?干豆腐機怎么賣?)多樣選擇:本廠干豆腐機系列產品分大中小型,同時可以非標定做,量身打造! 
    
    6.小型干豆腐機(較便宜的干豆腐機多少錢?干豆腐機怎么賣?)品質**:使用優質不銹鋼材制成,設備壽命可延長至十年之久,消除了設備質量風險。 
    
    7.小型干豆腐機(較便宜的干豆腐機多少錢?干豆腐機怎么賣?)價格合理:設備質量與國外同類產品不相上下,價格卻是國外同類機型的四分之一。   
    
    
    
    
    干豆腐機制作干豆腐流程:
    選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾 
    選料:就是選大豆,含大豆蛋白質高的; 
    質量好的大豆應顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型 
    大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質 
    浸泡:就是用水將大豆經過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質就有要求 
    清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈 
    磨漿:先介紹正確使用磨漿機的要則:磨豆時:先開機,再加水,調磨距,加料; 
    磨完后:松磨距,再關水,關電源 
    煮漿:決定做什么產品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆漿假沸,此前必須消泡 
    細濾:豆漿煮沸后,在豆漿中的細渣經熱膨脹成絨渣,或在豆漿桶中殘留的雜質,經細濾成**的豆漿,使豆漿中蛋白質與水均勻,產品口感細嫩  
    小結:經過前期工藝流程,生成豆漿的三要素:溫度100;濃度根據產品確定;PH值6.8~7。
    
    
    
    
    仿手工干豆腐機械特點;
    1.仿手工干豆腐機械系全不銹鋼制造,符合國家衛生標準,系國內較短機型,主機長度僅有1.5米長,適合超市,商場內及各大中企事單位,食堂使用,更適合加工能力稍大的豆制品加工企業。
    2.仿手工干豆腐機帶有3個不銹鋼點漿桶,均配有無極調速電子自動控制攪腦,破腦電機,同有電子自動吸腦,自動控制流量泵流,**生產速度和產量,每小時產200-250斤,220v電源,8小時產量可達200斤(1噸)左右,并且本機可節水省汽20%以上,3個小時用電1度,屬于目前國內市場上較節能的干豆腐機。
    3.仿手工干豆腐機器使用單層布,包布長度為120米,帶有電子光電跟蹤儀泵流,自動調整包布的速度,便送布,鋪布不歪斜,使送出的布鋪好的布更加均勻,嚴整。**生產的豆皮的厚薄嚴整劃一。
    4.仿手工干豆腐機設備帶有往復式同步潑腦系統,單布往復式同步鋪布系統,**同手工潑腦所作的干豆腐一樣,而且配有*有的電子控制自動刮腦系統,**潑腦刮腦同步進行。
    5.仿手工干豆腐機械帶有包布下落過程,電子眼自動監控系統,自動調整潑腦后包布上下升降,可**產品部流腦,保持豆腦的含水性,同時完全可以**可以制厚薄不同的豆皮,干豆腐,百葉,素雞,豆腐干等多種豆制品的需要,
    6.仿手工干豆腐機帶有兩臺自動升降電子控制壓皮機,可以使壓制的干豆腐速度更快,而且產品質量平整,而且產品質量平整度更加均勻。

    山東濟南宏大科創機械技術有限公司,是山東省農產品系統內的一家專業從事食品類農產品加工技術及配套加工機械的研究、開發、中試、推廣、生產、銷售以及相應的技術技能培訓為一體的科工貿的高新機構。我公司廠房占地面積1000多畝地,所生產出的科創系列食用農產品加工機械,其過硬的機械質量,*創的**技術和完善售后保修體系以及投資少,見效快、利潤大。**的優勢,在國內食品研究機構中脫穎而出,贏得了廣泛的社會贊譽,深受國內外城鎮農村,個體私企和下崗工人的高度喜愛,成為幫企業上新,助個體致富的良好的實用技術和優質機械,產品**全國,**了良好的經濟效益和社會效益。科創,一個不懈進取的品牌企業,一支富有設計力的人才隊伍。


    產品價格:6800.00 元/套 起
    發貨地址:山東濟南包裝說明:不限
    產品數量:100.00 套產品規格:270x65x160(cm)
    信息編號:34267513公司編號:9210323
    Q Q號碼:1557253351
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