在灌裝前還需要進行下一步的處理，果汁做好以后都需要保存一定的時間，這個也稱為飲料的保質(zhì)期，提高保質(zhì)期的其中一個步驟就是采用高溫。溫度大概°以上持續(xù)時間比較長，大多數(shù)的果汁飲料采用超溫比較多，也有部分保質(zhì)期比較短的采用84。溫機適合多種果汁飲料，鮮榨型和調(diào)配型的果汁飲料均可使用。飲料需要設備進行灌裝機，用于果汁飲料的灌裝設備稱為：飲料灌裝機，飲料灌裝機可灌裝不含氣的飲料，包括了可進行高溫灌裝的飲料。鮮果果汁的陰歷采用高溫灌裝可確保灌裝處于無菌階段，在進行灌裝前行空瓶的沖洗，沖洗采用無菌水噴射型沖洗、沖洗軌跡采用回轉(zhuǎn)式?jīng)_洗，可以再沖洗的同時向下滴干。灌裝采用耐高溫閥門，滿足高溫飲料的灌裝機，采用內(nèi)外拋光的液缸，方面無死角式的清潔，旋蓋采用恒速旋蓋，飲料進行灌裝后，進行后蓋的封口，旋蓋頭采用304不銹鋼，內(nèi)部紫銅耐磨結(jié)構(gòu)，旋蓋完畢后自動緊蓋和脫蓋。

果汁飲料中，水是基本的成分，在飲料中的含量大搞90%以上，所以水質(zhì)好不好往往會直接影響到飲料的口感和質(zhì)量。飲料中使用的水是有要求的。一般用于制作果汁時使用的源水可能是地下水居多，地下水是使用前需要將水進行過濾和處理，將源水的泥土砂石、顏色和氣味，還有水質(zhì)的軟硬度，也通過設備將其過濾，源水過濾系統(tǒng)水罐采用304不銹鋼，內(nèi)部細小顆粒采用合理的分成填充，活性炭選用小顆粒吸附效果好的椰殼，比傳統(tǒng)活性炭效果更高。做果汁飲料為了盡可能的減少水中對果汁有影響的物質(zhì)，采用RO反滲透機組將水中除去水分子的物質(zhì)全部過濾剔除。

灌裝飲料在灌裝后溫度比較高，長時間的高溫狀態(tài)下，容易影響飲料的口感和損失果汁飲料的營養(yǎng)，需要將果汁的溫度降至常溫。通過溫瓶機冷卻采用多段降溫，這樣能避免較大的溫度差，多段的降溫可將溫度靠近的溫區(qū)水回流重新使用，噴水采用噴淋式的灑水，可全面的均勻的噴灑。使飲料經(jīng)過二次后在降到室溫。然后進行貼標、噴碼、包裝

菠蘿飲料生產(chǎn)設備|菠蘿果汁飲料生產(chǎn)線操作要點
（1）菠蘿汁的制備。選用八九成熟、果肉帶、無壞爛、無蟲害的菠蘿鮮果，用流動水清洗干凈，切去端頭、挖去果芯，切片。將切片的菠蘿置料理機中打碎，過濾，。
（2）按配方規(guī)定數(shù)量準確稱取原輔料，調(diào)配。用適量的熱水將備好的糖在化糖鍋中溶解，過濾，轉(zhuǎn)移至調(diào)配鍋中；在調(diào)配鍋中加入溶解好的輔料，攪拌均勻；按配方加入處理好的菠蘿汁，定容。
（3）過均質(zhì)、脫氣。高壓均質(zhì)機均質(zhì)，溫度70℃左右，壓力≥20ＭＰａ。
（4）灌裝。①空罐清洗，使用自動洗罐機進行熱水清洗，熱水溫度不低于75℃。②灌裝，灌裝量500ml/瓶，不得超過允許偏差；灌裝中心溫度控制為75-80℃，頂隙8-12mm。③封口，灌裝前應調(diào)整好封罐機；檢查灌裝中心溫度，低于上述溫度要求，則不得封口；對開始封口的前幾件進行自檢。檢驗密封和外觀符合規(guī)定的要求后，方可繼續(xù)生產(chǎn)。④做好灌裝生產(chǎn)記錄。
（5）。135℃溫瞬時20s。
（6）冷卻。結(jié)束后，通入冷水冷卻，產(chǎn)品溫度降到45℃以下時，即可取出產(chǎn)品。
（7）打碼。用電子噴碼機噴碼，日期應清晰正確。
（8）包裝、檢驗、入庫貯藏

張家港欣浩冉機械有限公司是從事飲用桶裝水生產(chǎn)設備,飲料灌裝設備廠家,飲料灌裝機械廠家,大桶水灌裝機廠家，公司有多年生產(chǎn)實踐的經(jīng)驗，并吸收國內(nèi)外技術(shù)，不斷完善自身產(chǎn)品，在用戶中享有的聲譽。目前生產(chǎn)有：0.5-50T/H成套水處理設備、2000-25000瓶/小時礦泉水、純凈水、含氣飲料成套灌裝、熱收縮膜包裝成型生產(chǎn)線；50-1200桶五加侖桶裝生產(chǎn)線；2000-25000瓶/小時醋、醬油、酒類灌裝生產(chǎn)線；2000-25000瓶/小時果汁、果茶、植物蛋白飲料成套生產(chǎn)線。
    公司以“誠實、誠心、誠懇、誠意”為企業(yè)精神；以“高科技、量、高品位”為企業(yè)生命線；以科技為永恒的企業(yè)理念；以完善的售后服務滿足客戶的需求，同時已提出并實施了向“多品種、高技術(shù)、大型化、成套化”方向發(fā)展的戰(zhàn)略。
    公司規(guī)范的質(zhì)量監(jiān)控體系是產(chǎn)品贏得用戶，市場的重要。產(chǎn)品上的關(guān)鍵零部件都建立了數(shù)據(jù)跟蹤和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，主要元器件均采用進口，提高了產(chǎn)品的性。制造已成為公司每一個成員的工作原則。
    科源愿與您攜手共進，為美好的未來做出不懈的努力，歡迎各位前來我公司蒞臨指導。
公司質(zhì)量方針:客戶的需求和滿意，是我們不懈的設計和追求!