餐飲廢水油水分離器是新型隔油裝置。本產品采用耐腐蝕高強度的不銹鋼材料制造、能直接安裝在食堂、餐廳的廚房及備餐間內洗滌池等含油廢水排水管道上，流量范圍在1.00——4.80L/S。
自動油水分離器滲漏，嚴密性好，該產品制作，技術，無裂縫，無滲漏，避免了傳統(tǒng)隔油池由于滲漏而影響地下水和建筑物的安全；

油水分離器產品結構緊湊，占地面積小、實際占地面積為傳統(tǒng)隔油池的60%左右，節(jié)約土地。

油水分離器304不銹鋼設備的保養(yǎng)： 
1、設備應有專人管理和使用，并定期、定時檢查設備的電流值及絕緣是否正常； 
2、應定期檢查設備個部位是否有滲漏；
3、應定期檢查雜隔渣箱。

油水分離機的工作過程如下：
1、當污水進入餐飲油水分離機后，在重力作用下形成一定的壓差（一般為0.2mpa左右），同時由于水的密度大于油的密度（一般小于1gcm3），因此水流中的雜質被截留在了進水口處；
2、然后廢水繼續(xù)向下流動經過濾網時，其中的雜質會沉淀下來并流入到儲污箱內儲存起來；
3、而清水則通過出水管流出至下水道排出或直接排放掉；
4、當需要清洗時只需打開排污閥即可自動反沖洗排污閥內的過濾網從而恢復過濾效果達到清潔的目的；
5、整個工作過程中無需人員看護且操作簡單方便。
購買油水分離器注意事項：
自動排水功能；一些國外的廠商已經具有自動放水功能了，油水分離器下面的濾杯帶有水位傳感器，當水位達到一定值后會在儀表盤上面的電腦顯示屏上提示有水，油水分離器就必須排水了。排水操作也很方便，停車后拉上手剎，關閉發(fā)動機，將點火鑰匙轉到行駛位置，按下儀表板上的開關只需大約18秒鐘的時間即可完成排水；