陶瓷餐具修復顧名思義就是破損的陶瓷餐具修復好以后能夠繼續使用，目前服務范圍以餐飲業為主，
此技術成功挽回了中國各酒店大量閑置的破損餐具修復后再利用，為企業節省很大的一部分開支，充分肯定了技術的性科學性和真實性。

餐具在使用時不慎就會破損，破損的程度不同，不管是1個缺口還是3個缺口，在餐飲業嚴格來說是不容許再次使用，一個個價值幾十元的破損餐具就這樣被投入了垃圾桶，老板與傅們都非常痛心的。

餐具修復的技巧
正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在修復時修復動作、姿勢等也會影響到修復的質量。修復以后器具的沖洗、清洗、消毒方法也是修復師必須掌握的。 了解修復背后的習俗 每一種餐盤代表了這個酒店的風格和這道菜所表達的含義。不同地方的客人有不同的飲食風俗、信仰和習慣等。在修復時用什么輔料都要考慮清楚，如果原材料用的不合適的話，不但達不到預期的效果而且還會使盤子失去它原來的使用價值，喪失了酒店原有的風格。
總而言之，餐具修復師在餐具修復中起到了舉足輕重的作用。

據不完全統計，國內餐飲界每年破損餐具量達幾億，你想想這個市場，我們目前需要幾十萬的成熟修復師，但是現在國內市場上成熟修復師只有幾千個，寥寥無幾。這么龐大的市場，我們需要你的加入。

1.瓷器修復。現代瓷器，明清瓷器修復，高古瓷修復。 2.現代陶瓷藝術品修復，陶瓷制品修復。 3.古陶瓷修復。 4.金繕修復：瓷器，陶器等用品金繕修復。紫砂壺，紫砂制品金繕修復。 5.紫砂壺及紫砂制品無痕修復，運用純物理方式，使用健康材料修復紫砂壺，不影響以后正常使用。 6.中國國內目前待修復的文物數量龐大，專業人員及其稀少。亟待大量從業人員對瓷器修復事業做出貢獻。誠接瓷器無痕修復技術培訓，紫砂壺無痕修復技術培訓，瓷器金繕修復培訓，紫砂壺金繕修復等相關培訓業務。