、滿足大型工廠的用餐需求。
像一些大型的工廠，由于工作人員很多，如果這些工作人員全部分散開來去外邊吃飯的話，不僅會給周邊的很多的餐廳帶來一些負擔，同時也浪費了很多的時間精力。如果能夠把這些工人集中起來放在統一的一個地方用餐的話，這樣不僅可以讓餐飲公司獲得一定的盈利，同時也能為工廠解決很大一部分的福利問題。第二、解決傳統食堂的一些弊端。
這種新型的食堂承包模式一般的都是一些很富有經驗而且資金實力雄厚的餐飲公司，在服務的過程當中可以根據自己的實際經驗來解決很多的問題。。
第三、實惠的用餐價格讓公司和員工享受到真正的實惠。
在工廠食堂承包公司的服務過程當中，會根據不同工廠員工的具體經濟水平來制定不同檔次的菜單，這樣可以滿足更多用餐員工的需求，同時在食堂用餐的話員工可以交納的餐費是非常少的，可以說是真正的把實惠讓給了食堂的用餐員工。



食堂承包的優勢是什么
1、原產地采購，精益管理，服務和安全。
2、“先試后合同”的零憂合作模式。
3、更多的靈活性，更多的選擇，更好的服務，總是有一個讓你滿意。
4、為您公司的員工提供下周的食譜，并按照貴公司規定的餐費，每周食譜和份量進行操作。注意膳食的質量，使食物美味多樣。
5、可采用預付餐或先吃后付的靈活承包方式，結算方式可協商。
只有讓顧客吃，我們有食物吃，我們不是顧客的錢，我們的利潤來自：
1、規模采購：為適應社會發展和市場競爭，我們不斷擴大市場網絡信息，物品原料來自我們的配送中心及上有基地，以夠多價廉從其差價獲取利潤。
2、消除浪費：對廚房工作人員和管理人員進行培訓，以避免不必要的浪費，降低成本，提率。
3、控制成本：控制加工成本，每月菜單分析，在客戶滿意的情況下，選擇原材料的價格來匹配成本控制；另一方面，廚師考慮菜單中的原材料，嘗試用盡所有原材料并將它們混合在一起。
4、準確預算：大力學習烹飪技術，開發適銷對路的菜肴，在銷售過程中控制每道菜的重量，加強預測和核算，減少剩菜浪費。

東莞市品佳餐飲管理服務有限公司是從事大中小型企業與學校食堂承包、食堂管理、廚房設計、糧油配送的公司。公司自成立以來，廣攬烹飪人才及企業管理人才，現已具有雄厚的資金實力，擁有合作的大型種植基地，并與各養殖、種植基地、大型農批直接掛鉤。本著“以質量求生存，以信譽求市場，以創新求發展”的經營理念，秉承“以人為本，以食為天的宗旨”運用規范的管理體系，為公司樹立良好的企業形象，得到廣大客戶的一致好評。公司加大對自身隊伍的建設，筑巢引鳳，培養和儲備了批的的管理、技術人才，以科學的管理模式，精湛的烹飪技術，為公司的穩健發展奠定了堅實的基礎。公司現有員工300余人，其中管理人才20余人，直接服務員工近萬人。公司現聘請了衛生監督機構在公司培訓部對食品衛生進行的培訓，我們從的隊伍中抽出骨干，提供為訓導廚師、訓導廚工及訓導服務員，案公司的培訓計劃及教程安排，由訓導廚師負責實施培訓計劃。