1855年梅多克列級酒莊制度奠定了法國列級酒莊的地位，通過1855年梅多克分級，確保了法國61列級名莊葡萄酒的優良品質。本專題提供全面的1855年梅多克列級酒莊名單及各級列級酒莊的詳細介紹，為廣大葡萄酒愛好者了解波爾多名莊提供參考。
列級莊背后的象征意義
光光知道“一級莊、二級莊……”的意思和來歷，是不夠的。
想成為紅酒高手，你還要了解它們背后的一些象征意義。
你得知道“一級莊”都有“誰”，這個很重要，我平時參加宴席飯局時，也總會聊到談及：
拉菲 Chateau Lafite Rothschild
拉圖 Chateau Latour
侯伯王 Chateau Haut-Brion
瑪歌 Chateau Margaux
木桐 Chateau Mouton Rothschild （1973年，由二級莊升級一級莊）
“一級莊”總共是5個，你看上面，大名鼎鼎的拉菲紅酒，就是“一級莊”。
還有4個，拉圖、侯伯王、瑪歌、木桐，也都是能跟拉菲紅酒平起平坐的“一級莊”，如下圖。

通常所說的酒莊酒或者莊園酒，就是酒莊葡萄酒或者莊園葡萄酒，顧名思義是酒莊里面所釀造的葡萄酒。酒莊酒或者莊園酒必須符合三個要素才能是真正意義上的酒莊酒，否則只是概念上的酒莊酒。

幾乎所有的等級園均來自梅多克，例外就是Haut-Brion（紅顏容，又譯奧比安），來自格拉夫產區。其他的產區也沒有包括在內，

在此之后，格拉夫地區和圣·愛美隆地區在上個世紀中葉也進行了酒莊分級，只不過沒有像梅多克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒莊分級的酒莊都稱為“列級酒莊”，在酒標上能夠看到“Grand Cru Classe”的字樣。

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