廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料，助力中國(guó)味，35年內(nèi)專注研究提升肉制品天然品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。去腥增香膏在雞肉中的應(yīng)用：在鹵制時(shí)加：0.3%~0.5%，便捷祛除雞腥味、提升肉香，耐高低溫。去腥增香膏用于魚仔中，再鹵制試加0.5%，滲透性強(qiáng)，深入祛除魚仔土腥味，提升香氣。廣州華琪去腥增香膏有顯著去腥、增強(qiáng)肉香、無雜味、耐高溫的特點(diǎn)。具有高效去腥作用，同時(shí)能增香、提升出品肉味的作用，且不會(huì)影響二次調(diào)味；適用于雞鴨鵝產(chǎn)品的去腥，目前國(guó)內(nèi)有多家知名醬鹵休閑食品企業(yè)都有在使用，歡迎來電咨詢。去腥增香膏在豆制品用的應(yīng)用：在鹵制時(shí)加：0.5%，祛除豆腥味、提升肉味。去腥增香膏富含小分子肽，耐高低溫、高效祛除腥味，不返腥、提升肉香，解決肉禽類腥味重的問題，使得產(chǎn)品回歸本味，增強(qiáng)食欲，歡迎聯(lián)系咨詢，索樣試用。

廣州市華琪生物科技有限公司是集研究開發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷于一體的民營(yíng)科技型企業(yè)。公司由1985年組建的原廣州酶制品廠，轉(zhuǎn)制成為廣州市華琪生物科技有限公司，始終秉承技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步的建企宗旨，立足“天然、營(yíng)養(yǎng)、健康”的理念，不斷研究和開發(fā)產(chǎn)品。企業(yè)自成立以來，承擔(dān)了、省級(jí)、市級(jí)等產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目共10項(xiàng)，先后獲得全國(guó)“星火獎(jiǎng)”、“科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“企業(yè)”、“集體”等光榮稱號(hào)，被中國(guó)食品添加劑行業(yè)評(píng)為食品添加劑企業(yè)。華琪聚焦“天然、營(yíng)養(yǎng)、健康”，以生物酶技術(shù)的基礎(chǔ)，不斷開拓了一系列天然肉類提取物、肽類食品和*，多品種協(xié)同發(fā)展。廣州華琪以園藝牌木瓜蛋白酶、餅干松化劑為基礎(chǔ)，開發(fā)了一系列純雞肉粉、高蛋白雞粉、雞骨油、雞肉美味肽和骨膠原蛋白肽等。
廣州華琪分別在從化、洛陽建立了兩大核心生產(chǎn)基地，廠房林立、設(shè)備齊全、環(huán)境優(yōu)美。另外，廣州華琪專注于的生物酶制劑以及生物酶類應(yīng)用產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)技術(shù)，目前已達(dá)到國(guó)內(nèi)外的水平。近期公司正在籌劃歐洲地區(qū)的生產(chǎn)基地建設(shè)，此舉將為華琪挺進(jìn)國(guó)外市場(chǎng)設(shè)計(jì)有利的先決條件。