? ? 羅德里克培訓學校位于西安市碑林區西何家路興化巷12號,關于咖啡行業相關技術培訓,我們聯合SCA(美國精品咖啡協會)致力于專業、嚴謹、系統的教學理念,為學員提供完整*的咖啡技能體系。
? ? 咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界*的咖啡文化國家,已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上較大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以25%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。而這無疑給眾多計劃開一家充滿情調、浪漫、溫馨的咖啡館的有識之士帶來新的發展機遇。中國咖啡銷售每年只有700億元的市場,缺口達到9300億元之多。因此,該產業潛力無限。
SCA研磨與萃取課程
培訓周期:5天
培訓對象:咖啡從業者
培訓人數:5人小班教學
培訓內容:考試相關知識培訓3天,考試2天
培訓認證:SCA沖煮與研磨初級
? ? ? ? ? ? ? ? SCA沖煮與研磨中級
SCA咖啡師課程
培訓周期:5天(30課時)
培訓對象:咖啡從業者
培訓人數:小班教學
培訓內容:考試相關知識培訓3天,考試2天
培訓認證:SCA百瑞斯塔初級
? ? ? ? ? ? ? ? SCA百瑞斯塔中級
SCA咖啡師/研磨與萃取考證,只考證書不參加培訓課程為1天
備注:另有不定期“大師班”,邀請AST考官授課分享并提供SCA各版塊考試資
目前經過咖啡師培訓的普通咖啡師的月薪大概在3000元左右。好的咖啡師培訓學校培養的手藝非常地道的咖啡師有的月薪已**過萬元。羅德里克作為西安咖啡培訓的行業代表,培養了無數優秀的咖啡師。好的咖啡師一般有很多追隨者,在一些咖啡廳,經 常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。 咖啡師要有藝術感覺,很多咖啡都是咖啡師在藝術靈感一閃念的時候制作出來的。?咖啡師要有很好的味覺和視覺鑒別能力
