冷風機是近十年來冷藏庫采用較多的形式，但是在多年使用過程中，食品風干、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出，至使食品經營商和制冷工程在積極的尋找解決這一問題的方法。排管蒸發器主要有鋼管和銅管兩種，由于材質的問題各自存在一定的弊端。鋼管和銅管在光管使用時，管內側和管外側的傳熱系數差距很大造成材料的浪費。銅管造價過高，鋼管內部潔凈度很難保證，且蒸發器重量過大，使冷藏庫的建筑結構成本增加,諸多不想因素制約其發展。專利產品鋁排不僅能解決上述存在的問題，并具備更先進的性能。排盤管冷庫介紹：排管冷庫中使用的蒸發器主要有兩種形式：一種是冷風機，另一種是排管蒸發器。由于客戶對存儲的產品要求，特別是在食品行業，排管冷庫對食品的濕度要求，食品風干、食品變色等特殊要求，目前正在推廣運用排管冷庫,排管冷庫具有長久保存,食品干耗少,鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流傳熱，使被冷卻的食品干耗降至最少。食品的干耗在壓縮機工作時加劇，停機時緩解,由于鋁排降溫速度特別快，壓縮機工作時間縮短，停機時間長，食品保鮮效果更好，排管上結霜也更少，從而使庫內濕度適中，溫度穩定，恒溫恒濕效果好。庫內溫度波動小，投資成本低的優點。節能鋁排節能具有五大優點：(1)導熱能力好：鋁合金具有優良的導熱能力，制冷劑的蒸發溫度和鋁排外表面溫差會減小，蒸發溫度會增高，壓縮機的能效比增加，能耗減少;(2)結構特殊：鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行，形成片狀形狀，成型的鋁排將片狀翼片管平行固定，組成了若干個平行通道，制冷系統工作時冷空氣在通道內形成煙道效應，被加速下沉，對流加快，所以降溫速度快，達到設定溫度時壓縮機停止運轉，節省大量電能;(3)設置好，效率高：鋁排的投影面積和蒸發面積比可做到一比三或一比四，這樣鋁排可全部安裝在冷庫頂面上，這樣一來，一可以使位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節能，二它有一定的蓄冷效果，壓縮機工作時的頻繁啟動率降低，節省一定的電能消耗;(4)重量輕，安裝方便：鋁排的重量與蒸發器面積比，是Ф38鋼管六分之一左右，安裝方便能節省大量結構投資;(5)制冷劑用量少：鋁排使用的翼片管是外翼片內螺紋結構，制冷劑的充注量會大大減少，能節省制冷劑費用。食品干耗少：鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流傳熱，使被冷卻的食品干耗降至最少。食品的干耗在壓縮機工作時加劇，停機時緩解,由于鋁排降溫速度特別快，壓縮機工作時間縮短，停機時間長，所以用此鋁排制作的冷庫與傳統冷排制作的冷庫相比，食品干耗更少，食品保鮮效果更好，鋁排上結霜也更少，從而使庫內濕度適中，溫度穩定，恒溫恒濕效果好。電熱化霜功能：選用命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽，結束了冷排管化霜難的問題。排管耐壓高：鋁翼片和管一次壓鑄成型結構，翼片和鋁管的強度相互得到提高，鋁管耐壓也大大提高，出廠時都經過2.5MP氣密檢驗，做4.5MP耐壓壽命試驗時，鋁排安然無恙。系統干凈壓縮機的使用壽命：管內經過特殊處，保證鋁排內部潔凈。采用防腐能力強的鋁合金牌號，表面經過特殊工藝處，使用壽命長，同時符合食品衛生標準。

狹義的冷庫工程是指冷庫設計、安裝、施工、制冷與電控系統等的設備配備、安裝、調試等事項的全過程。廣義的冷庫工程還包括冷庫外部土建或鋼結構設計建造等。冷庫工程內容主要有：各種冷庫工程設備設施耗材輔料采購、庫體安裝、內外機吊裝、鋪設連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設連接、控制系統安裝、內、外機電源線接線及系統調試。冷庫機組所需的動力電源即電纜引入未計入本安裝圍，冷庫及機組基礎由土建配合并施工，我方負責相關配電參數及圖紙的提供。冷庫工程程序流程：人力組織、機具進場、會審圖紙及技術交底、材料采購進場支托架制作、庫體拼接接、隔墻穿孔、排水管線安裝、支托架安裝、焊接安裝主管線、主管線保溫、分歧管焊接、管線保溫、控制線敷設、室內機組固定及接口、室外機組吊架固定及接口、管道系統的吹污、試壓、排水管試漏、系統抽真空、系統充氟、試機調試、運行、系統最后整、驗收。冷庫工程安裝要點及技術要求：由于系統管線和排水要求需穿越庫體和墻面，應核準應開洞孔的位置及尺寸，無誤后在要打洞孔的墻板上標出所開洞孔的大小，墻面穿孔必須征得現場土建技術人員意見對建筑物結構無影響后才能去進行穿孔作業。管線過墻洞，采用電錘穿孔。若不適宜電錘穿孔的墻壁在征得業主同意后方可用其它方式穿孔。孔的大小以可以穿過管線(含保溫層)為準，管線穿過墻體處應設鋼套管，管路的焊縫不得置于套管內，鍍鋅鐵皮套管應與墻面或樓板平齊，但應至少比地面高出20mm，管道與套管的空隙應用隔熱或其它不燃材料填塞，不得將套管作為管道的支撐。冷媒配管：（1）步驟：按圖紙要求配管管路鋪設焊接吹凈試漏干燥保溫 （2）原則冷媒配管應嚴守配管則：干燥、清潔、氣密性。干燥首先是安裝前銅管內禁止有水分進入，其次配管后要吹凈和真空干燥。庫外機組安裝：(1)庫外機組設備的開箱檢查，檢查情況填入設備開箱檢查記錄表;(2)庫外機組設備的搬運和吊裝;(3)庫外機組座于屋面基礎(土建配合)上，機組與基礎采用地腳或支架固定。庫外機與庫內機之間、室外機與建筑物之間應按相關的技術規定去做。氣密性試驗：(1)作業順序：冷媒配管完工氮氣加壓時間控制檢查壓力合格(2)試驗人員的組織與分工。(3)要領：冷媒管加壓須用干燥的氮氣，慢慢加壓試驗：冷庫工程價格會統一在報價清說明.冷庫工程質量管保障措施：將委派有多年豐富經驗和能力的冷庫工程項目經和各專業冷庫工程工程師組成冷庫工程項目經部。將給予最大的支持，在該冷庫工程上不折不扣的實行專款專用，給該工程配備門類齊全、性能先進的種類施工機械設備。測量儀器設備，檢驗試驗設備。  2、冷庫工程技術工藝的保障冷庫工程建造前制定各項施工方案和技術交底，施工方案覆蓋要全面，內容要詳細，配以圖表、圖文并茂。做到主動形象調動操作層的學習施工方案的積極性，施工中采用流水施工及并行施工相結合的施工方法。使用各種先進的施工技術和施工工藝，壓縮調整施工工序在一個流水段上的持續時間，以保證能縮短整個工程工期。3、冷庫工程施工材料設備質量保障冷庫建造中材料設備的入場時間，應根據施工計劃及結合現場實際情況由項目經部有關人員提前一定時間提出。以便材料采購人員或設備供應商做好準備將備用材料運至現場，保證順利如期完工。

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