"脂渣"源自青島民間，是一種制作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華。繼承了傳統脂渣，營養豐富，風味濃郁的特色，而又精益求精。燃氣型脂渣行星攪拌炒鍋，全自動炒鍋是山東盈嘉公司炊事機械設備中的一款，該炒鍋的加熱方式有電加熱導熱油，燃氣加熱、蒸汽加熱等，綠色環保。
    燃氣型脂渣行星攪拌炒鍋，全自動炒鍋的組成：由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，炒鍋內有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅動鍋內攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。
設備特點：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自傳的不整數比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點，是性能優良的食品加工設備。
   燃氣型脂渣行星攪拌炒鍋，全自動炒鍋的適用范圍：
廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
產品售后服務：
公司秉承“質量優良、永遠改善、誠信為本、服務周全”的宗旨，將為您提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。本公司對產品實行保修一年，終身服務制度。
包裝說明：
我公司生產的設備均采用軟包裝或木箱進行包裝，確保了設備在運輸過程中能夠完好無損。
    燃氣型脂渣行星攪拌炒鍋，全自動炒鍋具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。

山東盈嘉工業裝備有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市，被譽為中國“恐龍之鄉”的諸城市，比鄰青島經濟技術開發區，東距青島港100公里，南距日照港70公里，鐵路、高速公路四通八達。公司以低溫巴氏殺菌流水線、蔬菜清洗流水線、油炸、鹵制、烘干、速凍、解凍、風干、肉制品加工設備、污水處理設備為主，滿足不同客戶的需求，公司所有產品實行全程跟蹤服務、上門指導安裝調試、定期檢修維護。
本公司是集科研工貿為一體的科技型企業，是一家自主專業設計、生產制造于一體的專業機械科技公司。多年來，企業堅持質量第一、信譽至上、一切為用戶著想的經營方針，堅持科技技術是第一生產力的主導思想，立足市場需求，充分發揮科研人員的技術能力，開發了各式各樣的具有市場競爭力的產品，在機械行業領域進行了大量的研究和創新，取得了豐碩的成果，促進了企業發展，為眾多食品生產企業帶來了良好的經濟效益。