貴州良知山酒業有限公司
- 所屬行業： 食品 糖酒 白酒
- 供應廠家：貴州良知山酒業有限公司
- 公司地址：遵義仁懷茅臺鎮
- 公司網址：http://www.166lh.com/card/3455335254/
- 主營產品：醬香型白酒：
一、醬香型白酒的概述
醬香型白酒的釀造工藝與其他白酒工藝相比，是十分*特、科學合理的。在順應茅臺鎮當地環境、氣候、原料外，又有其*特巧妙的工藝內涵。概括醬香型白酒工藝的特點為三高三長，季節性生是醬香型白酒工藝區別于中國其他白酒工藝的地方。三高是指生產工藝的高溫制曲，高溫堆積發酵、高溫餾酒。
醬香型白酒在發酵過程中溫度高達63度，比其他任何白酒溫度高出10—15度，在整個大曲
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劉仕達先生
劉經理
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貴州良知山酒業有限公司緊緊圍繞“以人為本，良心釀酒”的企業宗旨，堅持“追求卓越品質，提供星級服務，實現互利雙贏”經營理念和“自強不息，求實創新”的企業精神，確立了“寧寡務專，寧細勿濫”的質量方針，以食品質量安全為*一責任，不斷建立和完善管理制度，著力提升企業生產管理水平和增強企業**競爭力，堅定走專業化、規范化、規模化發展戰略目標，必將為實現貴州省“一看三打造”目標做出應有的貢獻。