2004年3月31日，廣州白云國際機場(chǎng)漢莎航空食品有限公司由廣州白云國際機場(chǎng)股份有限公司和德國漢莎（亞洲）控股有限公司共同出資成立，總投資額1.5億人民幣。
公司的合資雙方通過(guò)強強聯(lián)合擁有豐富的航空配餐經(jīng)驗、精湛的航空餐食制作技術(shù)和有效的航空配餐經(jīng)營(yíng)管理辦法。公司通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的餐飲設備，現已建成占地29000平方米的生產(chǎn)場(chǎng)所（其中配餐大樓占地達12066平方米），每日最大配餐量可達18000份。

在航空餐食品種開(kāi)發(fā)方面，我公司主要有三大方向：一是根據國際市場(chǎng)需求，做出標準高、品質(zhì)優(yōu)、味道正的各國餐食。二是利用“中西合璧”的方法研制新口味，將中國的傳統八大菜系和西餐結合，給旅客更多的選擇。三是繼續致力于推動(dòng)粵菜，好使廣東地方美食得以傳播。 立足今日，我們躊躇滿(mǎn)志，新的國際航空配餐業(yè)務(wù)的開(kāi)發(fā)為我們公司的發(fā)展壯大源源不斷地輸入了動(dòng)力。展望未來(lái)，我們充滿(mǎn)希望，三大公司的強強聯(lián)合，將進(jìn)一步盤(pán)活資源，實(shí)現優(yōu)勢互補，廣州白云國際機場(chǎng)漢莎航空食品有限公司將不斷拓展航空食品發(fā)展空間，將航空配餐服務(wù)越做越好。

通過(guò)和客戶(hù)進(jìn)一步的溝通，我們了解到漢莎航空食品公司致力于推動(dòng)粵菜，廣東地方美食的傳播。從公司名稱(chēng)上我們聯(lián)想到了云朵，柔軟、潔凈、向往、自由等，食品讓我個(gè)聯(lián)想到了，廚師，還有西方的面包，三個(gè)我們精心細選的圖形出現在我們眼前，都具有柔軟、潔凈、向往、自由、享受等寓意。

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